Сладко от трън: 7 рецепти

Turn се отнася до вида на слива. Плодовете често растат в природата. Малката слива съдържа много полезни компоненти и витамини. Поради стипчивостта, зрънцето придава на лакомството специална уникалност. Обмислете рецепти въз основа на конфитюр от завой.

Торн сладко

Класическо сладко от тръни без семена

  • Завой (без семена) - 1,7 кг.
  • пречистена вода - 90 мл.
  • гранулирана захар - 1,8 кг.
  1. Ще трябва да отделите много време, за да извлечете семената от плодовете. Първо ги изплакнете, избършете ги с кърпа и продължете с манипулацията.
  2. Приготвените плодове трябва да се изпратят в тигана, редувайте се с гранулирана захар. Оставете контейнера в стаята за няколко часа. След това, изсипете вода, смесете компонентите, инсталирайте на печката.
  3. Сварете лакомството на 2 етапа. Непрекъснато разбърквайте състава. След като масата заври, оставете да къкри за четвърт час. Оставете да се охлади, повторете манипулацията. Сварете деликатеса отново за половин час. Разпределете по сухи банки, навийте на руло.

Обърнете сладко с ябълки

  • свеж оборот - 1 кг.
  • червени ябълки - 0,9 кг.
  • захар - 1,5 кг.
  • питейна вода - 0,5 л.

  1. Изплакнете старателно суровините за сладко, подсушете с всякаква кърпа. Ако ябълките имат твърда кора, трябва да се отървете от нея. Изрежете и средата на плода. Нарежете плодовете на произволни парчета.
  2. Сложете ябълки и тръни в саксия с дебели стени, изсипете необходимото количество вода, дадено в рецептата. Изпратете контейнера за храна до печката, включете среден огън.
  3. Изчакайте съставът да заври, варете компонентите за около 8 минути. В определеното време продуктите трябва да бъдат напълно омекотени.
  4. Отцедете, избършете съдържанието на съда през сито на сито. Отървете се от костите. Овесената каша може да се прехвърли отново през блендер.
  5. Прехвърлете приготвената смес в чист тиган, добавете гранулирана захар. Поставете контейнера върху горелката, изчакайте да заври. Гответе лакомството за около 6 минути.
  6. Опитайте се да не спирате да бъркате храни по време на цялата манипулация. Поставете лакомствата от тръни в сухи буркани, закопчайте плътно. Да се ​​съхранява по обичайния начин.

Тормово сладко с портокали

  • портокали - 1 кг.
  • захар - 2 кг.
  • зрял завой - 1,5 кг.
  • сливи - 450 гр.
  • вода - ако е необходимо
  1. Подгответе продуктите след всички необходими манипулации. Изсушете плодовете. Отървете плодовете на семената. Нарежете жар от портокали, настържете. Отстранете белия слой от цитрусовите плодове, изхвърлете семената. Извадете филма от резените.
  2. Разделете портокалите на малки парченца. Изпратете приготвените храни в огнеупорен съд, редувайте слоеве със захар. Препоръчително е да готвите конфитюр в емайлиран съд. Последният слой трябва да бъде направен от захар.
  3. Оранжевата кора трябва да се постави на един слой приблизително в средата на тигана. Оставете състава на стайна температура за 22 часа. Изчакайте настояването и изобилното разпределение на сок. След това смесете компонентите.
  4. Поставете съда на бавен огън. Бъркайте масата постоянно, изчакайте да се появят мехурчетата. След това съставът трябва да се вари, докато се сгъсти. Опитайте храната на небцето, добавете захар, ако е необходимо.
  5. Следвайте стандартната процедура за стерилизиране на стъклени буркани. Намерете удобни капачки за уплътняване. Изсипете горещо сладко в подготвени съдове. Навийте продукта за зимата по класическа технология. Да се ​​съхранява на тъмно място.

Сладко от сладко от репи

  • какао - 300 гр.
  • Завой - 3 кг.
  • масло - 220 gr.
  • захар - 1,7 кг.
  1. Измийте завоя, внимателно сортирайте, ако е необходимо, изхвърлете гнилите и повредени плодове. Изпратете плодовете в тигана, изсипете водата, така че да покрие напълно продукта.
  2. Сварете плодовете за известно време, докато омекнат. След това изцедете горещия бульон, сгънете завой на фино сито. Смелете продукта, изхвърлете костите. Комбинирайте подготвената каша и захар в чист огнеупорен съд.
  3. Разбъркайте добре съставките. Сварете отново състава. Получете сместа с гъста консистенция. Изсипете какаото, добавете маслото. Сварете лакомство за около 12 минути. В този случай не спирайте да смесвате съставките. Навийте за зимата.

Торто сладко в бавна готварска печка

Торто сладко в бавна готварска печка

  • зрял завой - 3 кг.
  • гранулирана захар - 2,9 кг.
  • филтрирана вода - всъщност
  • узрели круши (твърди) - 320 гр.
  1. Събирайте горски плодове, измийте под чешмата, сложете вафлени кърпи. Изчакайте излишната влага да изсъхне. Извадете крушата от кожата и сърцевината, нарежете на тънки филийки.
  2. Подредете готови храни на пластове. Редувайте съставки със захар. Покрийте съда с дебела кърпа, оставете състава за една нощ да настоява.
  3. След време проверете сместа, разбъркайте. Ако е необходимо, налейте малко количество чиста вода. Задайте режима за готвене на бавната печка. Изчакайте половин час.
  4. Гответе лакомството с отворен капак, непрекъснато разбърквайте съставките с дървена шпатула, отстранете пяната. Стерилизирайте капаците и консервите.
  5. Изсипете конфитюр в стъклени съдове, навийте на руло. Обърнете контейнера с главата надолу, изолирайте. Изчакайте ден, след което сладкото от тръни трябва да се пренареди в помещение с ниска температура.

Бодливо сладко с черешова слива

  • жълта вишна - 1 кг.
  • сочни круши - 450 гр.
  • Завой - 1,1 кг.
  • лешници - 470 гр.
  • гранулирана захар - 1.2 кг.
  1. Подредете плодовете и плодовете, измийте и оставете да изсъхнат върху кърпа. Отстранете семена от малки плодове. Пригответе крушите по същия начин, нарежете на кубчета, отървете се от средата.
  2. Изплакнете ядките в ситно сито, оставете да изсъхнат. Изпратете плодове и плодове в подходящ съд, изсипете захар, разбъркайте старателно. Оставете продуктите да влеят в продължение на 3 часа. Изчакайте да се разтворят сок и захар.
  3. След няколко часа поставете съда с храна на печката, започнете процеса на готвене. Веднага след като съставът кипи, намалете топлината до минимална мощност. Смесете съставките, варете още няколко минути.
  4. След това трябва да добавите ядки към сладката маса и да разбъркате. Сварете лакомството за около 15-20 минути. Изсипете тръните в стерилни съдове. Корк капрон. Поставете стъклените буркани на тъмно място.

Конфитюр от канела

  • зрял завой - 2 кг.
  • какао - 280 гр.
  • ванилова захар - 15 g.
  • канела на прах - 12 g.
  • захар - 600 gr.

  1. Измийте плодовете, изсушете по обичайния начин. Нарежете плодовете, отстранете семената. Изпратете плодовете в купата на хранителния комбайн. Смелете продукта до гладкост.
  2. Прехвърлете трънливата маса в тигана с емайлово покритие, изсипете обикновена захар, разбъркайте. Изпратете продукта в печката. Сварете състава след кипене за половин час.
  3. В края на периода изсипете липсващите съставки в ягодовия храст. Разбъркайте добре съставките. Печката трябва да бъде включена с минимална мощност.
  4. Гответе бодливото лакомство за 1 час. Следвайте процеса, отстранете пяната, ако е необходимо, систематично смесвайте продукти. Сложете горещо сладко в буркани, запечатайте с резбовани капаци.

Изненадайте семейството си с интересна почерпка. Добавете захар и допълнителни съставки на вкус. Не се страхувайте да експериментирате. Съхранявайте лакомството на сухо място с ниска температура.

Видео: рецепта за рецепта за тръни

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт