Русула златна - описание на мястото, където расте, токсичността на гъбичките

Заслужава да се отбележи интересен факт, че въпросните плодовити тела са едни от най-популярните гъби. Русула се разпространи по целия свят. В допълнение, такива случаи са много лесни за сглобяване. Поради яркия и запомнящ се цвят, такива плодове могат да се намерят без проблеми в залесена местност. Почти всички представители на този вид имат приятен вкус и аромат. Затова в кулинарния свят те са много ценени.

описание

1. Плодовите тела могат да имат шапка с диаметър не повече от 12 см. Ако вземем предвид младите екземпляри, тогава те имат изпъкнала форма. Само с времето шапката става отворена. Често можете да наблюдавате депресия в центъра. Краищата придобиват оребрена структура.
2. Повърхността на младите плододаващи тела е лъскава и гладка. Можете също да забележите, че тя е покрита със слуз. Цветът на шапката е почти винаги червено-тухлен. По-старите плодове имат матова и кадифена повърхност. Цветът им често е охрено-жълт или оранжев с червеникави петна.
3. Що се отнася до общата структура на плододаващото тяло, плътта се разпада и чуплива. В повечето случаи има белезникав оттенък. В този случай след рязането на гъбите цветът не се променя по никакъв начин. Под шапката са чести плочи, които прилягат плътно към крака. Заоблени са към краищата на капачката.
4. При младите плододаващи тела чиниите са кремаво оцветени. Само с възрастта те стават жълти. Що се отнася до крака на гъбата, той има цилиндрична форма. На височина може да бъде до 8 см, а на дебелина до 3 см. Често можете да видите, че повърхността на краката може да бъде гладка или набръчкана. Той е бял, но с жълтеникав оттенък.

разпространение

1. Разгледаните плододаващи тела често растат в гори със стари дъбове, бук, лешници, смърч и трепетлика. Също така в такива гори могат да се намерят липа, бряст и подобни широколистни дървета.
2. В повечето случаи такива екземпляри предпочитат да избират карбонатна почва. Сезонът на плододаване пада в средата на лятото. Завършва в средата на есента. Екземплярите могат да бъдат намерени поотделно или в малки групи.

вирулентност

Гъбите са годни за консумация. Въпреки това, в сравнение с роднините такива случаи не могат да се похвалят с висок вкус и ярък богат гъбен аромат. Това се отнася за суровите плодове. При готвене гъбите придобиват напълно различен, доста добър вкус и аромат.

Подобни мнения

1. Морската русула е подобна на обсъжданите плодови тела. Този случай се отнася до годни за консумация гъби. Шапка от такава русула в диаметър може да достигне до 12 см. Заслужава да се отбележи и фактът, че при младите плододаващи тела шапката изглежда като топка.
2. С течение на времето тя придобива формата на камбана. Старите плодови тела вече могат да се видят с плоска шапка. Освен това има стара кора и без проблеми се отделя от пулпата. Често шапката е боядисана в жълто-кафяв цвят. Кракът има плътна структура и бял цвят. Рядко можете да видите петна по него.
3. В повечето случаи краката на такива гъби са почти равномерни, само понякога се сгъстяват по-близо до земята. Русулата често може да се намери в руските гори. Именно този вид плодови тела представляват около 48% от всички останали плодове.
4. В повечето случаи гъбите се осоляват. Проблемът е, че имат доста горчив вкус. Следователно, преди осоляване, те трябва да бъдат накиснати и да се отървете от корите от шапката.
5. Има и друг вид, който прилича на нашите гъби. Нечупливата русула се счита за условно годно за плододаване тяло. Той е с малки размери.Диаметърът на шапката й може да бъде максимум 6 см. Най-често тя е боядисана в розово-лилав оттенък. При младите екземпляри капачката първоначално е изпъкнала.
6. С течение на времето тя започва да се отваря и в крайна сметка става извита. По краищата на шапката можете да видите малки белези. Кракът има формата на цилиндър, докато е напълно гладък и месест. Цветът е бял. Нечупливите русули са много чести. Растат в широколистни, иглолистни и смесени гори.
7. Такива екземпляри предпочитат подкиселена почва. Затова лесно можете да намерите тези гъби под бреза, бор, габър, дъб и други дървета. Сезонът на плододаване пада в края на лятото и средата на есента. Гъбите могат да бъдат намерени в европейската част на Русия. Те също растат в балтийските държави, Карелия, Украйна и Беларус.

Златната русула е доста често срещана по целия свят. Що се отнася до събирането на такива плодови тела, не трябва да имате проблеми с това. Разпространението на тези случаи е доста обширно. След готвене гъбите придобиват отличен вкус и приятен аромат.