Сок от морски зърнастец за зимата: 7 рецепти

Морският зърнастец е изключително полезен плод, устойчив на температурни крайности и измръзване. На тази основа се събират сочните тръпчиви плодове за в бъдеще, за да могат впоследствие да направят вкусна и най-важното здравословна напитка на тяхна основа. Той влияе положително на човешкото тяло, укрепвайки нервната и имунната система, сърдечния мускул и други важни органи. Използвайте представената напитка във всички области, включително народната медицина и дори традиционната медицина. Но не бива да бягате напред, нека разгледаме основните точки в ред.

Сок от морски зърнастец за зимата

Състав и характеристики

  1. За да приготвите наистина ценна и вкусна композиция, се използват плодовете на растението. Използват се в оригиналния си вид, но вътре има кости, които значително усложняват консумацията. Затова опитни домакини се приспособили да преработват плодовете в сок. Той запазва своите ценни характеристики и витаминно-минерален списък на вещества. Вкусът е тръпчив с лека киселинност.
  2. Основата на списъка на съединенията включваше много витамини. Особено полезна е B-групата, която включва токоферол, ретинол, аскорбинова киселина, витамин F, витамини PP и P. Всяко вещество засилва влиянието на другото, в резултат на това сокът е балансиран. За да постигнете подобен ефект върху здравето чрез други ястия, ще трябва наистина да опитате и да прегледате познатото меню.
  3. Също така не може да се направи без най-важните ненаситени мастни киселини, които действат като имуностимуланти. Те засилват защитните сили и понякога повишават устойчивостта на организма към вируси. Киселините са необходими за бързата регенерация на тъканите, борбата с възпалителните процеси и подобряването на микроциркулацията на кръвта и нейното качество. Кехлибарената киселина, рядка по своя начин, действа като неутрализатор на вредни вещества. Той премахва токсините и увеличава енергийните запаси.
  4. Необходимо е систематично да се приема продукта, за да се запълни липсата на аскорбинова киселина. Той е важен за имунитета и обогатяването на мозъка с кислород. За да подобрите вкуса, който не всеки ще хареса, достатъчно е да осигурите напитката с любимите си подправки, мед и друг вид пресни. Обикновено се добавят канела или карамфил, тези подправки имат положителен ефект върху тялото и елиминират специфичен вкус.
  5. Сега помислете за списъка с минерални съединения, които също не са лишени от представената напитка. Ръчно изработените продукти включват калий с манган и фосфор. В сок има магнезий, калций, желязо в огромно количество. Общо има повече от петнадесет минерали, но няма смисъл да се изброява всичко. Най-важните, които споменахме. Те са необходими на човек, за да осигури активността на тялото, както се казва, без неуспехи.
  6. Плодовете не се лишават от каротеноиди, кумарин, флавоноиди, катехини и фитонциди. Всички те подобряват кръвния състав, обогатяват клетките с хранителни вещества и удължават младостта. На този фон почти всички метаболитни процеси се засилват, което значително подобрява благосъстоянието и дори допринася за загубата на излишно тегло. Сокът от плодове е необходим на съвременен човек за предотвратяване на сривове и проблеми със съня.
  7. Прави впечатление, че сокът на базата на обсъжданите плодове се оказва много по-полезен от плодовия сок от тези плодове. Всичко е за целулозата, която при готвене на домашно приготвени препарати не изчезва. Разбира се, освен ако не се отървете конкретно от него. В допълнение, съставът запазва максимум вещества от съединенията в списъка. Всичко е за минималната термична обработка, на която са подложени суровините. При систематичен прием ще бъде възможно достойно да се подобри здравето.

Стойност на напитката

  1. Основната полза се наблюдава за сърдечния мускул. Всеки ден трябва да приемате поне половин чаша. Целият обем е разделен на няколко употреби, за да се изключи възможността от пренасищане с ценни вещества. След няколко седмици приемане на пулса човекът се чувства спокоен и здрав. Същото важи и за хората, които имат инфаркт. Една напитка ще ви помогне да се възстановите по-бързо.
  2. Благоприятният ефект се простира върху костната тъкан и по-специално върху цялата опорно-двигателна система. Като систематично приемате суровини, ще увеличите смазването на ставите и ще увеличите плътността на хрущяла. Костите също се укрепват, премахват се възпалителните процеси. Това е важно за хора със склонност към подагра, ревматизъм и артрит.
  3. Не можете да пренебрегнете положителния ефект върху имунната система. Благодарение на постъпващите вещества, надарени с антиоксидантни и имуномодулиращи характеристики, човек може по-лесно да понася атаки отвън. По време на сезонното разпространение на остри респираторни вирусни инфекции и грип могат да се избегнат усложнения и неразположение, ако съставът се приема навреме.
  4. Сокът почиства дихателните пътища на слуз, насърчава отделянето на храчки и засилва ефекта на антибиотиците. Също така, напитката се консумира от пушачите, за да намали желанието за никотин. Това обаче са само отговорите на хора, които са опитали продукта в борбата срещу зависимостта. Всеки състав засяга индивидуално, така че не бива да го считате за панацея за всички неразположения.
  5. Не е излишно да споменем стойността за вътрешните органи на храносмилателната система. Съставът почиства червата от задръствания, действайки като вид четка. Използва се за стабилизиране на микрофлората и подобряване на общото състояние при храносмилателни разстройства. Не без полезност за черния дроб функциите на вътрешния орган се възстановяват.

рецепти

Рецепти за сок от морски зърнастец
С тиква

  1. Изберете узряла тиква и я измийте. Прецедете с вряла вода и отстранете напълно корите, оставяйки само пулпата. Не забравяйте да се отървете от семената.
  2. Смелете тиквата през сито или я изстискайте по друг начин. Направете същото и с горски плодове от морски зърнастец. Свържете в обща вместимост 2,5 литра. сок от тиква и 0,5 литра. морски зърнастец.
  3. Изпратете течността да заври. С появата на първите мехурчета намалете топлината до минимум и открийте за 5 минути. След това изсипете готовия сок в съдове и навийте на руло. Да се ​​съхранява в избата.

В сироп

  1. Вземете произволен брой плодове и ги превърнете в хомогенна маса с пасатор. След това отново смилате готовата маса през сито. Изпратете в тигана с подходящ размер.
  2. Включете мързеливия огън. Добавете същото количество гранулирана захар, разбъркайте съставките и продължете да къкри, докато кристалите се разтворят напълно. Изсипете детайла в стерилни съдове и запечатайте.

Лесен начин

  1. Според класическата технология сортирайте и измийте 1 кг. плодове. След това комбинирайте плодовете с 500 мл. вода. Изпратете да мърда в тиган над огън. След като заври, оставете детайла настрана. Изчакайте да изстине.
  2. Смелете масата през сито. Изсипете сместа обратно в тигана. Добавете 0,2 кг. гранулирана захар. Изчакайте компонентите да заврят. Изсипете детайла върху стерилен съд и запечатайте. След охлаждане се прехвърлете в мазето.

Чрез сокоизстисквачка

  1. Изплакнете необходимия брой плодове, не забравяйте да ги сортирате предварително. Изпратете плодовете на сокоизстисквачката и започнете процеса. Свържете паралелно 0,5 кг. захар и 1 литър. филтрирана вода.
  2. Направете сироп от продуктите. Изсипете готовия сок в сиропа и разбъркайте добре. Изсипете напитката в подготвени консерви. Стерилизирайте и запечатайте както обикновено.

Без готвене

  1. Пригответе 1 кг. суровини. Пропуснете през пасатора. Разбъркайте в маса от 0,4 кг. гранулирана захар и 2 gr. лимонена киселина. Разбийте отново всичко добре с пасатор.Опитайте масата и, ако е необходимо, добавете още гранулирана захар по ваша преценка.
  2. Смелете готовата смес през сито. Изсипете крайната течност в стерилни буркани. Запечатайте и съхранявайте на хладно място, без достъп до слънчева светлина.

Без захар

  1. Пригответе няколко килограма плодове, използвайки класическата технология. Изпратете ги в сокоизстисквачка или пасатор. Напълнете тортата от 0,4 литра. вода. Отново извадете масата. Смесете компонентите и изпратете до печката.
  2. Изчакайте да заври. Филтрирайте приготвената течност след охлаждане. След това, според класическата схема, изсипете в стерилен съд и запечатайте. Изпратете за съхранение в задната стая.

В тенджера под налягане

  1. Сортирайте и мийте плодовете по обичайния си начин. Изпратете подготвените суровини в горното отделение на тенджерата под налягане. Изсипете необходимото количество гранулирана захар, според вашия вкус.
  2. Изпратете детайла в контейнер до печката. Очаквайте една трета от час. След като изтече определеното време, прехвърлете напитката в стерилен съд. Навийте на руло по класическата схема и сложете на склад.

Вреден сок

Вреда от сок от морски зърнастец

  1. Не забравяйте, че приготвеният сок съдържа огромно количество активни съединения с естествен произход. Поради тази причина тяхното прекомерно количество в човешкото тяло води до доста негативни последици.
  2. Често това може да се срещне, ако значително надвишите дневния прием на напитката. Ако ще се лекувате с този сок. В началото не се допускат повече от 40 мл на ден. питие.
  3. В бъдеще тази цифра може да бъде 200 мл. Освен това дневната норма силно зависи от патологията и характерните особености на тялото. Ето защо, преди да пиете напитка за медицински цели, не забравяйте да обсъдите всичко с Вашия лекар.
  4. В противен случай има няколко противопоказания, когато сокът е строго противопоказан. Не забравяйте, че напитката е забранена да се приема с алергична реакция и индивидуална непоносимост към компонентите на плодовете.
  5. Също така си струва напълно да се откаже от продукта при панкреатит, камъни в жлъчния мехур, чернодробни заболявания и в периода на обостряне на всякакви неразположения, включително хронични. Понякога се случва, че напитка допринася за развитието на алергии, когато дори не сте я виждали досега.
  6. Затова внимателно следете благосъстоянието си и не злоупотребявайте със сока. При надвишаване на дневната норма започват да се появяват странични ефекти. Ако почувствате нещо подозрително, веднага изхвърлете продукта. Ако е необходимо, консултирайте се със специалист.

Въпросните плодове имат много полезни качества. В народната медицина с такива плодове има голям брой различни рецепти за лечение на патологии. С правилния прием се оказва впечатляващ резултат. За да извлечете максимума от продукта, е важно да се консултирате с вашия лекар и да се придържате към дневната норма. В никакъв случай не го превишавайте.

Видео: сок от морски зърнастец

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт