Съдържание на статията
Манго е екзотичен плод, чиято плът има вкус на моркови. Човек, който е опитал този плод поне веднъж в живота си, предпочита да го яде постоянно. Много родители искат да снабдят диетата на децата си не само ценни, но и вкусни храни. Манго принадлежи само на такива, но не можете да го дадете на бебето безмислено. В днешната статия ще разгледаме всичко, свързано с приема на тропически плодове от децата.
Описание на манго
- Нашите сънародници не можеха да опитат манджи и преди, само през 80-те години на миналия век на рафтовете се появиха пюре от тропически плодове. Той бързо придоби универсално признание и затова доставчиците започнаха да носят плодове в малки количества.
- Територията на растеж е доста обширна. Той засяга Тайланд, Индонезия, Индия и други азиатски страни. Някои от жителите там наричат манго като азиатска ябълка.
- Яйцевидният плод е по-голям от голяма ябълка, корите му могат да бъдат пигментирани със зеленикаво, вишнево или червеникаво. Пулпът е оцветен в оранжево или жълто. На вкус прилича на моркови. В ядрото има голяма кост.
- Към днешна дата са изолирани повече от една и половина хиляди разновидности на този плод. Не всеки сорт обаче може да се похвали с отличен вкус, ако говорим за употребата в суров вид. Повечето са подходящи за поглъщане изключително в консервирана форма. Но в необятността на нашата страна такива плодове не могат да се купуват.
- Забранено е да се яде манго заедно с корите, трябва да се отстрани преди хранене. След пилинг някои ядат мангото, оставяйки го цял като ябълка. Други предпочитат да нарязват ароматната плът на кубчета и да ги набождат с шишчета.
Ползите от манго за детското тяло
- Тропическите плодове са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри. Фибрите са отговорни за прочистване на червата от задръствания. Той подобрява изпражненията и предотвратява ферментацията на храната в храносмилателния тракт. След приема на манго храносмилателната система започва да работи безпроблемно, рядко се появяват грешки.
- Само тези плодове, които са напълно узрели, имат напълно оформен химически списък на веществата. Те съсредоточават обширен витаминно-минерален комплекс, който ще замести аптечните добавки. Затова трябва да ядете пулпата по време на недостиг на витамини, за да укрепите имунната система.
- Съставът на плодовете съдържа много съединения с антиоксидантни характеристики. Има и каротиноиди, аминокиселини и други важни ензими. Всички те се изискват от по-младото поколение. От особена полза за продукта е сърдечният мускул.
- Манго има много положителни характеристики, а именно се бори с настинки, подобрява мозъчната дейност, почиства бъбреците и черния дроб, засилва зрението и предотвратява стомашно-чревни заболявания.
Въвеждането на манго в диетата според възрастта
- За жителите на Русия и съседните страни този плод все още се счита за екзотика. Така че, алергична реакция може да се появи не само при дете, но и при възрастен. Сред страничните ефекти са диария, обрив, подуване.
- В повечето страни, където екзотичните плодове са доста популярни, мангото са въведени в диетата на децата от шестмесечна възраст. Тъй като у нас продуктът си остава чудо, не бързайте с неговото въвеждане в менюто на децата.
- За да може детето напълно да се наслаждава на необичайния плод, започнете да го давате в малки количества от 2-годишна възраст.Това се прави най-добре, след като бебето вече е запознато с кайсии, череши, сливи. Домашните продукти ще подготвят растящото тяло за екзотичен плод.
- Изцедете за първи път малко количество сок от плодовете, разредете със същото количество преварена вода. Ако тялото на бебето обикновено е приело новия състав, постепенно увеличавайте концентрацията на сока. В тази форма дайте на плода до 3 години.
- След това на бебето се разрешава да дава манго под формата на картофено пюре с други плодови смеси, които той вече знае. В резултат на това намалявате до минимум риска от развитие на алергична реакция. В предучилищна възраст децата могат да дават плодовете на малки парченца без кора.
Избор на манго
- В супермаркета или на пазара можете да видите представени различни сортове плодове. Те могат визуално да се различават по цвят и размер. Манго има необичаен цвят, но по тази характеристика е трудно да се оцени качеството на плодовете.
- Затова не разчитайте само на външния вид. Можете да научите много повече, ако вземете плода в ръцете си и леко натиснете върху него. Плодовете трябва да са достатъчно устойчиви. При натискане качественият плод ще бъде мек и веднага ще се върне в първоначалната си форма.
- Имайте предвид, че върху плодовете не трябва да има вдлъбнатини или повреди. Избягвайте и плодове с обелена кожа и тъмни петна. Това може да показва, че плодът постепенно започва да гние. Съществува риск от отравяне.
- Вземете мангото в ръцете си. Зрелият плод трябва да има приятен аромат. Ако обаче получите неузрял плод, не трябва да се разстройвате. Добре може да се доведе до желаната зрялост. Поставете продукта в хартиена торбичка, оставете на стайна температура за няколко дни.
- Що се отнася до напълно узрелите плодове, те също не се препоръчват да се поставят на студено и да се съхраняват повече от седмица. Ако го пренебрегнете, мангото бързо ще се обърка. Такъв продукт няма да е подходящ за ядене. Отървете се от презрялото манго, за да не се отровите.
Противопоказания за манго
- Всеки натурален продукт има както положителни, така и отрицателни свойства. В случая въпросният плод не беше изключение. Ето защо, преди да въведете манго в детска диета, запознайте се с някои от тънкостите.
- Ако за първи път да дадете на бебе продукт в чистата му форма, има вероятност да се появи алергична реакция. Най-често това са леки форми на заболяването. Детето проявява малък обрив по кожата, който е много подобен на уртикария.
- Не забравяйте обаче, че всеки организъм е индивидуален. Следователно в някои случаи реакцията може да бъде непредсказуема. Именно поради тази причина се препоръчва да предлагате екзотични плодове на бебета едва след 3-годишна възраст.
- Забранено е да се консумира екзотичен плод заедно с корите. Това се отнася не само за децата, но и за възрастните. Проблемът е, че именно в черупката се концентрират вредните съединения. В големи количества те могат да провокират сериозно отравяне.
- При консумация на манго с кора, често се появява диария и повръщане, а благосъстоянието се влошава. В този случай е по-добре да се прибегне до промиване на стомаха и да се вземат адсорбенти. Не рискувайте отново, за да не срещнете подобни проблеми.
Въведете екзотичния плод в диетата на децата, като спазвате всички правила. В този случай можете да избегнете повечето проблеми. Бъдете сериозни, когато избирате продукт. Забранено е консумирането на плодове с корите. Ако бебето има алергия, изключете мангото от диетата.
Видео: как да изберете сочно манго в магазина
за да изпратите