Съдържание на статията
Възпалението и разрушаването на стените на кръвоносните съдове се нарича васкулит. Заболяването се диагностицира при пациенти на всяка възраст. С неговото развитие е много важно да се поддържа целостта и еластичността на съдовите стени. Важна роля се отдава на специална диета, която поддържа имунната система и осигурява необходимите хранителни вещества за нормалното функциониране на вътрешните системи.
Вкусно, но не
Причините за васкулит, като независимо заболяване, все още са неизвестни. Вторичните нарушения могат да възникнат с генетична предразположеност, наранявания, хронични инфекциозни заболявания. По каквито и да е причини за появата на симптоми на васкулит се препоръчва терапевтична диета, която ви позволява да забавите и спрете възпалителните процеси, да удължите етапа на ремисия. При компилирането му от диетата се премахват алергенните продукти, пържените и кисели видове ястия, както и:
- тлъсто месо;
- морски дарове;
- яйца;
- сладкарски изделия;
- мед;
- незабавни продукти;
- полуфабрикати;
- консервирана храна;
- цитрусови плодове;
- екзотични плодове;
- алкохол;
- газирани напитки;
- силен чай и кафе.
Този списък с продукти има висока степен на алергенност и те трябва да бъдат напълно изключени от менюто на пациента. Ограниченията за количеството и честотата на консумация важат за определени видове плодове, плодове, бобови растения, царевица и карантии.
Препоръки за хранене
Заболяването се лекува дълго време, понякога се налага да спазвате диета до 2-3 години и да спазвате редица правила в храненето. Фракционна форма с 5-6 пъти дневно хранене е добре дошла. При възпалителни процеси ястията се сервират топли. Предпочитат се рецепти на пара, задушени и варени варианти. Водният режим е много важен, но не бива да пиете храна, такава комбинация забавя процеса на храносмилане и асимилация на хранителни вещества.
В медицината диетата при васкулит се нарича маса номер 1. В менюто са доминирани натурални кисело-млечни продукти, заешко месо, пуйка, пилешко месо, риба с ниско съдържание на мазнини, зеленчуци и плодове с ниско ниво на алергенност. От списъка с разрешени продукти с творчески подход се съставя много вкусно и разнообразно меню. С подобряването на състоянието можете постепенно да въвеждате нови ястия.
за да изпратите