Ползи за здравето и щетите на покълналата пшеница

Пшеницата започва да расте преди повече от 9 хиляди години. Именно в онези дни хората оценяват полезните качества на културата. По-късно зърната започват да покълват, за да бъдат използвани като такива за консумация в храната. Учените са проучили внимателно ценните и вредни качества на продукта, днес ще говорим за тях.

Ползите и вредите от покълналата пшеница

Съставът и ползите от покълналата пшеница

  1. Най-ценните качества се определят от натрупването на протеин, който в зърната е доста голям. Този елемент помага за укрепване и растеж на мускулни влакна, кости, зъби и емайл, нокти. В сравнение с обикновените пшенични зърна, в растежите се натрупва 6 пъти повече протеин.
  2. Продуктът е богат на мононенаситени киселини, които са отговорни за храносмилателната система. При редовна употреба чревната функция на човек се подобрява, дори излизат най-старите застоя.
  3. В сухите зърна се натрупват много въглехидрати, но в покълналата пшеница те са 6,5 пъти по-малко. Благодарение на тези свойства продуктът се консумира при загуба на тегло и затлъстяване. Кълновете от култура допринасят за разграждането и елиминирането на холестерола, както и мастните натрупвания.
  4. В растителния продукт има много витамини от група В. Всички те са отговорни за работата на периферната и централната нервна система. Също така тези вещества ускоряват естествените метаболитни процеси и пречистват кръвта.
  5. Що се отнася до токоферола и ретинола, в пшеницата има много от тези витамини. С други думи, говорим съответно за витамини Е и А. Естествените антиоксиданти защитават черния дроб и всички вътрешни органи от вредните продукти на разпад. Също така, ретинолът с токоферол подобрява състоянието на ноктите, епидермиса и линията на косата.
  6. Кълновете са полезни за хора със слабо или слабо зрение. Всичко е в съдържанието на бета-каротин, който укрепва очните мускули и смазва ябълката.
  7. Витамин С или аскорбинова киселина има благоприятен ефект върху имунната система на човека. За него е по-лесно да понася сезонните настинки и вирусни инфекции. Освен това организмът укрепва по време на пролетния дефицит на витамини.
  8. В зелените кълнове се отделя специално място за калций, силиций, мед и хром. Тези минерални съединения подобряват работата на сърдечния мускул, отварят кръвоносните съдове и намаляват риска от тромбоза.

Ползите от покълналата пшеница

  1. Кълновете се препоръчват да се консумират от хора, които по определени причини често изпитват стрес или изпитват огромен нервен стрес. Работата е в способността на състава да облекчава напрежението и да нормализира психо-емоционалната среда.
  2. Продуктът има и спомагателен ефект върху човешкото тяло, което сравнително наскоро претърпя основна операция, болест, общо изтощение на организма. Зърната повишават устойчивостта на вируси, укрепват имунитета, възстановяват баланса на хранителните вещества.
  3. С изчезването на сексуалната функция покълналата пшеница ще се превърне в незаменим инструмент. Систематичен метод ще облекчи такъв проблем, ще увеличи ерекцията и ще възстанови способността за възпроизвеждане на деца.
  4. Ако имате повишаване на холестерола, трябва редовно да приемате пшеничен зародиш. Лекарите казват, че продуктът премахва вредните вещества от кръвта, предотвратява тромбозата и атеросклерозата и понижава кръвното налягане.
  5. Както бе споменато по-горе, при проблеми със стомашно-чревния тракт пшеницата е незаменима. Той стимулира чревната подвижност и подобрява микрофлората на вътрешния орган. Редовната употреба ще премахне токсините, шлаките, жлъчната киселина.
  6. Поради малкото си натрупване на въглехидрати и сравнително ниския гликемичен индекс, пшеницата е безопасна за употреба от пациенти с диабет. Продуктът нормализира дейността на щитовидната жлеза и цялата ендокринна система.
  7. При слабо зрение кълновете трябва да се ядат систематично. След 2-3 месеца ще има забележимо подобрение. Ако комбинирате приемането със специални упражнения за очите, можете да възстановите зрението с 85-90% без допълнителни лекарства.
  8. Ако след прегледа специалистът разкрие злокачествени или доброкачествени новообразувания, вероятно лекарят ще предпише покълнало жито за прием. Съставът блокира притока на кръв към раковите клетки и задейства тяхното самоунищожение.
  9. Интересното е, че зелените кълнове натрупват почти целия химически списък на минералните съединения. На тази основа състоянието на сърдечния мускул се подобрява, производството на кръвни клетки се увеличава.

Покълнало жито за бременни жени

Покълнало жито за бременни жени

  1. Продуктът от пшеница е полезен за включване на бременно момиче в диетата. Преди това се препоръчва да се консултирате с лекар. Уверете се, че няма противопоказания. Пшеницата ще бъде отличен източник на основни вещества.
  2. Доказано е, че женското тяло изпитва силно изтощение по време на бременността и често се наблюдава недостиг на витамини. За да се предотврати подобно явление, е необходимо да се консумират храни, богати на витамини и минерали.
  3. Кълновете са богати на фолиева киселина, която е необходима за бъдещата майка и нормалното развитие на плода. Жените не винаги са в състояние да балансират правилно диетата. Понякога в менюто липсват правилните и богати храни.
  4. Също така пшеницата ще бъде не по-малко полезна по време на лактация и възстановяване след раждане. Съставът добре укрепва имунната система, подобрява потока и качеството на млякото. За цялостно укрепване на организма е достатъчно да се консумират 50-60 грама. продукт ежедневно. Приемането на натрошения компонент трябва да бъде на закуска.

Покълнали пшенични съвети

  1. Когато купувате състав в магазина, обърнете внимание на качеството на продукта. Внимателно прочетете списъка с допълнителни компоненти, които могат да бъдат включени. Обмислете датата на производство и срока на годност.
  2. Когато купувате суровини, дайте предпочитание на точки, които са специализирани в здравословното хранене. Забранено е купуването на състава в големи торби по тегло. По правило такива зърна се подлагат на химическа обработка, от това срокът на годност значително се увеличава.
  3. Помислете дали включването на такава пшеница във вашата диета е погрешно. Не можете със сигурност да знаете в какви условия са се съдържали суровините. За да може продуктът да донесе максимална полза, трябва правилно да покълнете зърната. Изцеждайте систематично водата, особено през първите няколко часа след накисването.
  4. Не забравяйте да се отървете от изскачащи и потъмнели екземпляри. Кълновете с дължина около 3 мм са най-ценени. Забранено е поникването на зърна като градинска тревна площ. В този случай всички полезни качества на продукта са безвъзвратно загубени.
  5. Имайте предвид, че покълналите зърна са необходими на порции, тъй като срокът на годност е не повече от 2 дни. Не е необходимо да правите процедурата за в бъдеще.
  6. Също така си струва да се помни, че злоупотребата с пшеница може да повлияе неблагоприятно на здравето. Въпреки високото качество, дневната норма трябва да бъде в границите 50-60 гр. Наблюдавайте реакцията на тялото. След това можете да увеличите порцията до 100 g. на ден.
  7. Препоръчва се комбинирането на кълнове с други също толкова полезни продукти. В този случай компонентите ще се усвоят по-добре и тялото ще получи максимална полза. Важно е да се знае, че пшеницата в този случай не се комбинира с млечни продукти.
  8. Забранено е да се яде по една пшеница дневно, така ще нанесете значителна вреда на организма. Моля, обърнете внимание, че не се препоръчва да се дават суровини на деца под 12 години.До тази възраст неформираната храносмилателна система не е в състояние да усвои такъв продукт. Ако имате стомашно-чревни проблеми или сте алергични към глутен, пшеницата е противопоказана.

Вреда от покълнала пшеница

Вреда от покълнала пшеница

  1. Има някои противопоказания, ако не бъдат спазени, човешкото тяло ще бъде увредено. Кълновете не трябва да се консумират при пациенти с бъбречни или стомашно-чревни заболявания.
  2. Ако сте склонни към диария, се препоръчва първо да се консултирате с вашия лекар. В противен случай кълновете са противопоказани.
  3. Ако имате целиакия, изключете покълналата пшеница от диетата си. Кълновете съдържат глутен, който ще се отрази неблагоприятно на здравето.
  4. Най-често след началото на употребата човек развива разстроена храносмилателна система. Това се дължи на преструктурирането на тялото към нов продукт.
  5. Ако след известно време забележите, че неразположенията със стомашно-чревния тракт не отшумяват, откажете да приемате кълнове. Най-вероятно развивате индивидуална непоносимост.
  6. Зърната съдържат много фибри и протеини. Поради тази причина продуктът се въвежда в диетата на детето след консултация с педиатър. Започнете да добавяте малко смлени зърна в картофено пюре или каша.
  7. Във всички случаи човешкото тяло ще бъде увредено, ако пшеничните кълнове са били третирани с химикали по време на процеса на отглеждане. Същото се отнася и за неспазване на срокове на годност и условия на съхранение.

Покълналата пшеница е безспорно добра за човешкото тяло. Продуктът съдържа склад от полезни ензими, необходими на тъканите. Важно е да се спазват стандартите за потребление. Ако се съмнявате в здравословното си състояние, задължително се подлагайте на преглед и се консултирайте със специалист.

Видео: Как да ядем покълнала пшеница

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт