Бира по време на бременност - ползи и вреди

По време на бременността се променя не само обонянието, но и вкусовите предпочитания на бъдещата майка. Често може да има неустоимо и необяснимо желание да се пие алкохолна напитка, например бира.

Мнението на лекарите относно употребата на алкохол за бременни е категорично - не и отново не. Не се препоръчва да се пие дори безалкохолна бира, чийто състав е наистина страшен.

Възможни ли са обаче някои отстъпки за бъдещата майка? И ще има ли поне някаква полза от малка чаша пенеста напитка?

Химическият състав на бирата

Ферментационната напитка има интересен състав:

• етилов алкохол, който се образува по време на ферментацията - 3-12%;
• вода - до 93% от напитката;
• малц;
• мая;
• захари (представени от полизахариди, подсладители);
• въглехидрати (включително пектин и декстрини);
• азотсъдържащи компоненти (аминокиселини и полипептиди);
• органични киселини (глюконова, лимонена, ябълчена, оксалова, оцетна и други);
• витамини от група В, РР, С и други в малко количество;
• минерали (калий, магнезий, кобалт, желязо, цинк, фосфор, мед и други);
• феноли и полифеноли;
• екстракт от хмел;
• въглероден диоксид;
• фитоестрогени (хормони от растителен произход);
• подобрители на вкуса;
• бои;
• стабилизатори на пяна;
• ароматизанти;
• сгъстители;
• странични продукти на ферментацията (естери, метанол, сивушни масла, кадаверин, алдехиди).

Както можете да видите, едната половина от състава е полезна за тялото на всеки човек, а другата, напротив, причинява сериозни вреди на вътрешните системи. Можете да намалите отрицателното въздействие, като изберете жива бира, която обикновено се съхранява няколко дни. Той няма да съдържа подобрители на вкуса, оцветители, сгъстители и някои други вредни вещества.

За съжаление, в наше време повечето фабрики произвеждат пудра бира от синтетични съставки, така че на практика не носи ползи за организма, но страничните ефекти и вредите нарастват в пъти.

Калоричното съдържание на пенестата напитка е около 37 kcal на 100 ml.

Ползите от бирата по време на бременност

Не е напълно логично да се разгледа алкохолна напитка под заглавието на здравословна диета, обаче лекарите и диетолозите са определили няколко полезни точки от пиенето на бира.

1. Високото съдържание на калий и ниската доза натрий правят напитката буквално лечебна при хипертония и хипертонични състояния (включително прееклампсия и еклампсия).
2. Чаша натурална жива бира съдържа толкова полезни елементи и витамини, колкото чаша цитрусово прясно.
3. Пяната напитка съдържа витамини от група В в изобилие, включително фолиева и никотинова киселина, тиамин, рибофлавин и други. Известно е, че половин литра бутилка за 30% осигурява дневната нужда на организма от тези витамини, освен това те се представят в лесно смилаема форма.
4. Бирата съдържа и витамин С - 35% от дневния прием. Аскорбиновата киселина поддържа имунитета и повишава устойчивостта срещу настинки и вирусни заболявания.
5. Органичните киселини стимулират производството на урина, като по този начин предотвратяват образуването на калкули в бъбреците и пикочния мехур. Диуретичният ефект помага да се очисти тялото от отрови и токсини, радионуклиди, соли, свободни радикали, холестерол. Излишната течност също се отстранява, което намалява подуването на тъканите.
6. Фенолите и полифенолите оказват благоприятен ефект върху хемостазата на бременната жена (система за коагулация на кръвта). Те предотвратяват повишената тромбоза и развитието на заболявания като разширени вени, тромбофлебит, тромбоемболия, тромбоза, инсулт и инфаркт. Фенолните съединения също регулират липидния метаболизъм.
7. Въглеродният диоксид влияе положително върху производството на стомашен сок, стимулира храносмилането. Освен това нормализира притока на кръв към тъканите, мускулите и вътрешните органи.
8. Екстрактът от хмел успокоява нервната система, облекчава раздразнителността и тревожността и намалява признаците на апатия и депресия. Чаша жива бира през нощта ще отпусне всички мускули, ще премахне спазмите и главоболието, ще осигури бързо заспиване и дълбок сън.
9. Концентрацията на витамини и минерали оказва положително влияние върху състоянието на кожата, косата и ноктите. Смята се, че пиенето на бира намалява вероятността от стрии.
10. Желязото в пенеста напитка осигурява производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, влияе положително на кислородния метаболизъм в клетките и тъканите. Пиенето на бира също помага за предотвратяване на анемия.

Странични ефекти от пиенето на бира

За съжаление, повечето от полезните компоненти в състава губят свойствата си след термична обработка и консервиране. Бутилирана бира с срок на годност 3 месеца е изключително вредна за здравето на бъдещата майка и бебе.

Лекарите са доказали, че използването на пяна в 1-ви и 2-ри триместър води до деформации и малформации на плода (краниофациални дефекти, аномалии на опорно-двигателния апарат, сърдечни и съдови дефекти, деменция, церебрална парализа и др.).

1. Бирата съдържа алкохол, който е токсичен за цялото тяло и в частност за мозъчните неврони. Алкохолът е в състояние да пресече плацентата!
2. Увеличава риска от вътрематочно забавяне на растежа, замръзнала бременност, плацентарно разрушаване, спонтанен аборт, преждевременно раждане и др.
3. Предотвратява нормалния газообмен, което води до фетална хипоксия (кислороден глад) и фетоплацентална недостатъчност.
4. Честата употреба на бира води до факта, че през третия триместър майката и детето могат да спечелят симптоми на отнемане. При бременна жена това се проявява с тремор, физическа нужда от алкохол (включително силен), земен тен и пр. Синдромът на алкохола на плода е практически нелечим и води до раждането на недоносени и непропорционални бебета с дефекти.
5. Силният диуретичен ефект води до факта, че полезните вещества и особено протеините се измиват от тялото - „строителният материал“ за вътрешните системи на детето.
6. Всички продукти на ферментацията нарушават работата на бъбреците, черния дроб и други вътрешни органи. Кадаверинът е аналог на трупа на труп, поради което е изключително токсичен.
7. За гъста и стабилна бирена пяна използвайте стабилизатор - кобалт. Значително количество от този минерал води до уплътняване на стените на кръвоносните съдове, включително сърцето. Злоупотребата с пяна води до синдрома на "капроновото чорапване", в резултат на което сърцето слабо дестилира кръвта и не може да се справи с допълнителен гестационен кръг на кръвообращението.
8. Екстрактите, подобрителите на вкуса, подсладителите и оцветителите са най-силните алергени. При пиещите майки децата често страдат от атопичен дерматит и тежки хранителни алергии.
9. Шишарките от хмел съдържат фитоестрогени - аналози на женските полови хормони. Излишъкът им нарушава хормоналния фон, което може да доведе до патологии на бременността и дори да доведе до заплаха от прекратяване.

Разбира се, всички тези сериозни последици са възможни само в случай на системна злоупотреба. Рядка чаша бира е безобидна и ще помогне да задоволи нуждата на бъдещата майка от пенеста напитка. Но трябва да изберете изключително прясна варена бира, като избягвате опциите за консерви и бутилки.

Видео: Мога ли да пия алкохол по време на бременност?