Могат ли да се кърмят овесени ядки?

Цялата храна, която току-що направената майка консумира след раждането, преминава в кърмата, което означава, че тя се предава на бебето. Поради тази причина е много важно майките да следят какво включват в диетата си, като често им се налага да отказват много от любимите си храни. Това важи особено за сладкишите. Фактът, че те не са много полезни, висококалорични и могат да причинят алергии, знаем от най-ранна възраст. Обаче струва ли си да се страхувате от добрини, които се считат за полезни? Става въпрос за бисквитки с овесени ядки. Нека се опитаме да разберем дали продуктът действително има полза и дали може да се използва при кърмене. Освен това ще говорим за това как можете сами да приготвите бисквитки с овесени ядки, без да използвате мляко и яйца (такова лакомство може да се яде в първите дни след раждането на бебето).

Защо полезните бисквитки с овесени ядки са полезни?

Въпреки че подобна сладост е много популярна, не може да се каже, че има много полезни вещества в състава си, но това се отнася за всеки продукт, който се продава в магазините. Освен това продуктът има високо съдържание на калории - около 450 килокалории на 100 грама, но по същество те са празни. Ако говорим за витамини и полезни елементи, тогава бисквитките от овесени ядки съдържат малко количество от следните вещества:

1. Витамин А - подобрява състоянието на костите и косата, помага за забавяне на процеса на увяхване, е антиоксидантно вещество.
2. Витамин В - необходим за нормалното протичане на метаболитните процеси в организма, правилното функциониране на мозъка, е антиоксидант.
3. Натрий - отговаря за водно-електролитния баланс, нормализира количеството киселина в тялото, помага на мускулите да се възстановят.
4. Селенът - поддържа имунната система, е антиоксидантно вещество, както и компонент на много хормони и ензими.
5. Магнезий - участва активно в отделянето на клетките, обмяната на веществата.

Овесените бисквитки заемат почетно трето място по полезни свойства сред другите сладкарски изделия, поради факта, че съдържат овесени ядки. Поради тази причина се препоръчва да се заменят други сладки за бъдещи майки, жени, които кърмят, както и бебета с диатеза.

Допълнително предимство за жените, които се грижат за здравето си, както и за здравето на детето, е, че поради факта, че овесената каша е доста популярна сред производителите на продукти за диабетици, тя най-често се намира в магазините в отделите за диабетно хранене. И подобен блат ще бъде по-полезен от прост, защото съдържа не захар, а фруктоза.

Каква е вредата от бисквитките с овесени ядки

От името може да изглежда, че основата на този деликатес е овесена каша. Всъщност в много по-големи количества съдържа пшенично брашно, което е основният източник на вреда.

Глутенът е част от пшеницата - специфичен протеин, което води до факта, че дори при жена, която няма здравословни проблеми, храната, попадайки в стомашно-чревния тракт, става като бучка паста.И по време на лактационния период на майка, която страда от целиакия (непоносимост към глутен), е невъзможно да се ядат храни, съдържащи пшеница, във всеки случай. Овесените бисквитки съдържат по-малко количество от този протеин, но тук има авенин - протеин, който има подобни свойства и по същия начин причинява чревни увреждания, ако майката страда от непоносимост към глутен.

Освен това брашното от първи клас е нишестето, което се почиства от черупката и зародиша на зърна - вещества, които носят най-голяма полза. Поради тази причина бялото брашно помага да се увеличи съдържанието на глюкоза в организма не по-малко от обикновената захар.

Освен това трябва да разберете разликата между бисквитките, направени сами и купени в магазин. Съставът на закупените почти винаги включва животински мазнини, консерванти и други изкуствени компоненти. От това следва да се заключи, че жена, която кърми бебе, трябва да приготвя бисквитки с овесени ядки със собствените си ръце. За да направите това, трябва да вземете грубо брашно и много малко захар (препоръчително е да го приемате не, а фруктоза).

Въвеждане на овесени бисквитки в менюто на кърмачка

Пшеничното и овесеното брашно сами по себе си се считат за неалергенни продукти, но яйцата, използвани за приготвянето на тестото, много често предизвикват алергична реакция, следователно една кърмачка трябва да бъде изключително внимателна, ако ще използва този продукт. Като начало си струва да опитате доста вкусотии (само едно, максимум, две бисквитки) и да наблюдавате реакцията на бебето. Освен това е необходимо в този ден да не се въвеждат други нови продукти. Ако в рамките на 24 часа след като майката изяде черния дроб, детето не прояви признаци на алергия, се допуска постепенно увеличаване на количеството сладост. Разбира се, не бива да злоупотребявате така или иначе.

Закупените продукти не трябва да се въвеждат в диетата по-рано от три месеца след раждането на бебето. Сготвен сам (с малко захар или изобщо без него, без яйца), можете да го опитате от първите дни.

Как се правят бисквитки с овесени ядки

По време на лактацията най-доброто решение е да направите сладкиши със собствените си ръце. Само в този случай можете да сте сигурни, че в него няма компоненти, които да предизвикат алергична реакция. Такива продукти могат да бъдат включени в диетата веднага след раждането.

Те се приготвят както следва:

1. В тиган на слаб огън изпържете три чаши Херкулесови люспи.
2. Когато станат златисти, махнете от печката и смилайте с пасатор.
3. Комбинирайте половин чаша заквасена сметана с малък процент мазнини, 150 грама омекотено масло, чаша гранулирана захар, щипка сол. Разбийте с миксер.
4. Освободете содата с оцет и добавете към тестото.
5. Изсипете нарязана овесена каша и седем супени лъжици брашно, разбъркайте.
6. От тестото направете малки питки и ги поставете върху лист за печене, който първо трябва да бъде поръсен с брашно.
7. Печете за 15 минути във фурната при температура 180 ° C.

В заключение трябва да се каже, че кърмачка трябва да изостави закупените продукти, тъй като те съдържат много вредни добавки, както и яйца, които могат да причинят алергична реакция у новородено.

Видео: Възможно ли е да се пече, докато кърмите?