Мога ли да ям сливи при диабет?

При повишена кръвна захар трябва да се вземат предвид някои хранителни препоръки. Така зеленчуците и плодовете условно се разделят на 3 групи, като нивото на въглехидратите служи като критерий. Продуктите от третата група се използват внимателно, с контрол на захарта. Слива се отнася до плодове, съдържащи голяма част от захари, но не можете без нея в диетата, ще трябва точно да дозирате количеството на любимата си горски плодове.

Ползите от слива при диабет

Заболяването има ясни симптоми, първична жажда, слабост, ниско ниво на регенерация, малки незарастващи рани по краката, намалена чувствителност на долните крайници, редовното замаяност принадлежат към първичните. Ако се забележат такива промени в благосъстоянието, тогава е необходимо да видите лекар и да се подложите на преглед.

Лекарствата без рецепта не са необходими незабавно. Най-често на човек се предлага строга диета, при която веществата са ясно балансирани и се премахват продуктите, които провокират резки скокове в нивата на захарта.

Важно е да се: Сред плодовете и зеленчуците няма строги забрани за употребата им. Има препоръки за ограничаване на количеството или по-добра съвместимост на продуктите.

Сливата в състава има голямо количество фруктоза, така че трябва да я ядете в малки количества. Такъв е случаят, когато потенциалната полза надвишава възможната вреда. Съставът на зрънце включва необходимите за човека вещества:

• магнезий;
• калций;
• йод;
• калий;
• витамини;
• диетични фибри;
• ретинол;
• кумарин;
• пектини;
• каротин;
• салицилова киселина.

При такъв богат набор сложният ефект на продукта върху тялото изобщо не е изненадващ. Хората с диабет често имат мудна чревна подвижност, натрупване на токсини и токсини. Слабителният ефект на сливите помага да се реши проблемът без използването на аптечни лекарства и клизми. Зрялата слива има диуретичен, противовъзпалителен, имуностимулиращ, антибактериален ефект. Редовната употреба на малки количества при диабет помага:

• по-нисък холестерол;
• стабилизирайте кръвното налягане на оптимални нива;
• предотвратяват появата на съдови спазми;
• укрепват сърдечния мускул;
• поддържат чистотата и еластичността на кръвоносните съдове;
• ускорете метаболизма;
• премахнете излишната течност и премахнете подуването;
• намаляване на риска от рак;
• нормализира работата на храносмилателния тракт.

Важно е да се: най-ниският гликемичен индекс и най-високото съдържание на хранителни вещества в пресни плодове. След топлинна обработка ползата намалява няколко пъти, губят се някои витамини, повишава се съдържанието на калории и гликемичният индекс.

Много полезно свойство при диабет е положителният ефект на сливите върху структурата на ретината, предотвратявайки патологичните промени. Въвеждането на сливи в менюто ще създаде защита срещу пиелонефрит и цистит или значително ще отслаби проявата на болестта.

Оптималното количество на ден не надвишава 200 gr. пресни, независимо от сорта. Най-полезно е да ядете сливи преди хранене, за около 30-40 минути.

Ограничения и противопоказания

За да може тялото да получава само ползи, без различни странични изненади, е необходимо да се придържате към препоръчителния брой плодове на ден. Независимо от сорта, количеството захар в горските плодове е приблизително същото, така че трябва да се съсредоточите върху личните предпочитания при избора си, а препоръките се запазват за всякакъв вид слива.

Ще трябва да се откажете от лечение с язва на стомаха, висока киселинност, алергии и индивидуална непоносимост. Ограничението ще бъде уролитиаза, подагра, ревматизъм.

Селекция и съхранение на сливи

Тъй като при диабет броят на плодовете трябва да бъде ограничен и те не се продават индивидуално на пазара, ще трябва да обърнете внимание на признаците на качествена слива и да вземете предвид изискванията за неговото съхранение. Тогава в хладилника ще остане малка доставка и няма да се налага непрекъснато да тичате до пазара на плодове.

Животновъдите развъждат много сортове и хибриди, които се различават по цвят, размер, вкус и условия на отглеждане. Сливите с тъмносин цвят, среден размер, с добре отделена кост и кисела кожа се считат за класически вариант. На рафтовете има червени, жълти и почти бели плодове. Те имат същите критерии за подбор.

1. Плодовете трябва да са цели, без вдлъбнатини или тъмни петна.
2. Плътността на пулпата е средна.
3. Белезникавото покритие се счита за нормално, миризмата е ярка, изразена, без примес на киселина или гниене.
4. Повърхността на плода е суха, без пукнатини.
5. Стъблото е кафяво, изсъхнало или напълно отсъства.
6. Неузрелите плодове могат да се съхраняват няколко дни при стайна температура. Зрелите сливи изискват по-хладни условия. Не се препоръчва да ги поставяте в найлонов плик, по-добре е да ги поставите в пластмасов или емайлиран съд на свобода и да покриете с капак.

Малка тайна: плодовете ще се съхраняват по-добре и по-дълго в картонени опаковки за яйца.

Яденето на сливи при диабет е полезно, като се спазват правилата за хранене и не надвишава препоръчителното количество. Тогава те ще добавят разнообразие в диетата, ще дадат сила, издръжливост и добро настроение.

Видео: диета за диабет