Как да отглеждаме артишок от Йерусалим: полезни съвети

Как да отглеждаме артишок от Йерусалим? Мнозина сега ще кажат - защо да го отглеждаме, когато самият той перфектно съществува и без помощ отвън? Да, при липса на контрол земна круша бързо развива съседните земи. Понякога прераства в цяла гора. Но ние се интересуваме от големи сочни грудки, а не със зелена маса. И с такова отглеждане, оставете се случайно, малко вероятно е да получите добра реколта. Гората от зеленина ще нарасне силно, но грудките ще бъдат малки и твърди. Да, и мъки мъки.

Следователно днес ще разберем как да отглеждаме артишок от Йерусалим, а не неговите стъбла.

Кога да засаждате артикула в Йерусалим

Абсолютно всички източници препоръчват засаждането на грудки през пролетта. Препоръчва се да съвпадне с този урок по време на засаждане на картофи. И точно там казват, че за да получите висококачествена реколта от земляна круша, са ви необходими поне 130-140 дни от вегетационния период. И кога да го почистите? На новогодишните празници?

Но грудките на артикула в Йерусалим напълно понасят слани до -35 ° C, като са на дълбочина само 16-18 см. В същото време не се изисква допълнителен подслон. По желание можете да хвърлите сняг отгоре, но това не е необходимо. Надземната част оцелява с възвратни студове до -6 ° C.

Така че защо да не засадите ерусалимски артишок наесен? Тогава през пролетта той ще започне да расте по-рано, съответно ще вземете реколтата и по-рано. Освен това в земята на клубените са добре запазени до пролетта. А пролетната земна круша има вкус много по-хубава от есенната. Но изкопана през есента и изпратена за съхранение до избата или хладилника - само два месеца. Тогава те започват да избледняват и да се влошават.

Правило 1. Засадете артишок от Йерусалим в края на септември или началото на октомври. Ние се фокусираме върху времето на засаждане на чесъна.

Кой ерусалимски артишок да засадим

Някои хитри другари продават уж сортове трапези по интернет. Но хората вярват, купуват, растат. Как да различим? Няма начин. Само по стъблата през вегетационния период. При фуражните сортове те достигат 3 метра височина, в столовите - не повече от 1,8 метра. Фуражните грудки са малки, столовата расте до 500 g.

Между другото, в руския регистър няма семена от ерусалимски артишок. Следователно ще трябва да се контрабандира. Или да отглеждате фураж.

Правило 2. Ако е възможно, вземете добра грудка за засаждане. Разликата във вкуса е осезаема.

Къде да засадите артикула на Йерусалим

Повечето източници препоръчват да засадите земна круша по края на градината. Няма съмнение как тази култура е добра в ракетната земя. Предпазва от вятър и любопитни очи. Но, ако оставите дори една от най-малките грудки или корен в земята, тогава се измъчвате да се борите с растението. Разпространението му е епидемия.

Следователно, той трябва да бъде засаден строго на определеното място. Препоръчително е да оградите легло с дълбочина 50 см. Тя може да бъде дъски, шисти, калай, плексиглас, дебела пластмаса. С една дума, всичко, което е непроницаемо за корените. Добрите резултати дават полузаровени стари бъчви, полузаровени в земята без дъно. В тях се засаждат грудки, грижат се и се поливат. И когато дойде време за прибиране на реколтата, те просто изхвърлят съдържанието на цевта навън. Всички, дори и най-малките корени, ще бъдат на вид.

Правило 3. Не забравяйте да затворите плантации от ерусалимски артишок дълбоко в земята с твърди материали.

Каква земя е подходяща за артишок от Йерусалим

Абсолютно всякакви. Расте добре на всички видове почва.Но, ако имаме нужда от големи грудки, тогава трябва да подготвим старателно почвата за засаждане. Ще засадим през есента, така че ще подготвим земята през пролетта.

За да направите това, добавете добре изгнил оборски тор или готов компост. Плюс изсипете пясък и хумус. Може да бъде заменен с мазна градинска почва. Всичко това се разбърква добре. Сега можете да оставите земята, за да узрее преди падането, и там вече садите.

Препоръчва се грубината да се задълбочи с около 13-14 см. Това е през пролетта. Засаждаме през зимата. Затова изкопаваме дупка с дълбочина около 20 см. На дъното хвърляме шепа лукови люспи и половин супена лъжица пепел. Налейте 1-1,5 литра чиста вода и сложете грудката. Коя страна няма значение. Самото растение ще разбере къде е горната или долната част. Тя няма да расте под земята със сигурност. Но ако ви измъчват силни съмнения, тогава просто сложете земната круша на цевта. Така че определено няма да сбъркате.

След това пълним ерусалимския артишок с приготвената земляна смес, като я притискаме малко с длани. Силно не овен! На върха на кацането отново разливаме с обикновена вода. След това леко мулчирайте с торф, стари дървени стърготини, сено. Можете просто да поръсите със суха почва или чист пясък.

Това е всичко, сега помнете земната круша само през пролетта, когато вали сняг.

Правило 4. През есента засаждат ерусалимски артишок по-дълбоко, отколкото през пролетта. Така грудката спокойно ще издържи мразовитата зима.

Как да се грижим за артишок от Йерусалим

През пролетта, щом снегът се стопи и горният слой почва изсъхне малко, трябва да разхлабите земната кора. В този случай не е необходимо да чакате първите издънки. По времето, когато се появят, повърхността на земята вече е много тъпа. Следователно ще трябва да се разхлабите след всеки дъжд. Но това е само до височина на издънката 30-35 см. Освен това стъблата ще се справят сами.

Приблизително, докато зелената маса достигне дължина около половин метър, плевелите трябва да бъдат плевели. След това време растенията ще затъмнят всички не култивирани билки. Вече не можете да плевите.

Щом височината на стъблата е приблизително 40 см, ще трябва правилно да покриете артикула на Йерусалим с обикновена пръст. Поръсете стъблата с чук най-малко 20 см височина. Това ще позволи образуването на допълнителни грудки, което увеличава добива. Плюс допълнителна поддръжка за висока зеленина.

Много ерусалимски артишок расте като плевел. Тоест, само по себе си. И реколтата съответства. Много малки дървесни възли. В същото време те стават тромави и по време на почистване по-голямата част от него отива на отпадъци.

В тези гъсталаци много вредители се чувстват чудесно. Например, мечка, жица и смолари се ядат напълно свободно дори от малки груби грудки. Следователно растежът на артикула в Йерусалим трябва да бъде взет под контрол. И се грижи правилно.

Най-важното е поливането и подхранването. Например, за да получите големи сочни грудки, трябва да изсипвате около 5-7 литра обикновена чиста вода под храст около веднъж седмично. При силна суша поливането се увеличава. Разбира се, няма нужда да поливате по време на дъжд.

За да не пренасяте течност в резервоари, осигурявайки засаждане с влага, е по-добре да засадите три храсти, а не пет легла. При правилна грижа един храст земляна круша дава кофа с красиви гладки грудки. Така че е по-добре да се грижите добре за тях, отколкото да разкъсате цяла гора от ерусалимски артишок и да съберете същата реколта.

Горна превръзка. За първи път растението ще има достатъчно оборски тор или компост, който е внесен в почвата. Но най-много пълнене и растеж на клубените се случва по време на цъфтежа. За грудките калият е много важен. Но азотът е нежелан. Това предизвиква бърз растеж на зеленина, но защо, ако и без нея върховете ще са огромни.

Следователно, на всеки три седмици, започвайки от момента на образуване на пъпки, ние торим Йерусалимски артишок с малка доза от всеки сложен минерален тор. В края на август спираме да се храним изобщо.

Колко тор да се приложи? Ние се фокусираме върху инструкциите на производителя. Избираме колоната "за картофи".Не увеличавайте дозировката! Тогава все още трябва да ядете тези грудки.

Какъв тор да вземете? Всякакви минерали. Разглеждаме структурата на опаковането. Калий и фосфор трябва да преобладават. По-добре е напълно да изключите азота.

Реквизит. Ако през лятото има силни ветрове във вашия район, горещо препоръчваме да завържете стеблата на артикула в Йерусалим за силна опора. Случва се при лошо време да се разпадат близо до самата земя. Не, земната круша продължава да расте и излива грудки дори със счупено стъбло. Но реколтата вече ще бъде много по-малка. И естетически е грозно - издънките лежат на земята.

Ако имате голяма площ за кацане, тогава тя се оказва твърде дълга и е скъпо да се върже всеки храст. В този случай има смисъл да се използват специални дървени или метални опори за буйни храсти. В този случай можете веднага да натъпчете десетина стъбла в едно. Лек наклон няма да им навреди изобщо и ще спестите време, собствените си сили и пари.

Полезни съвети

1. Има препоръки да вземете цветя от артишок на Йерусалим. Уж те извличат всички хранителни вещества и сокове от клубените. Това е коренно невярно твърдение. Соковете напускат грудките, когато започне зреенето на семената. Но по време на цъфтежа се изсипва и расте земляна круша. Веднага след като цветята изсъхнат, клубените спират да растат по размер. Тоест, ако счупите кошници с цветя, тогава нямате търпение за големи грудки. След това съберете малки грах.
2. Препоръчваме ви да дадете артикула на Йерусалим, за да цъфти навреме. Но увяхналите цветя могат лесно да бъдат отрязани, без да се чака образуването на семена. Такава селскостопанска технология е от полза само за растението.
3. Други източници съветват подрязването на стъблата в средата на юли до височина от 1,6-1,7 метра. Какъв е смисълът? С тази резитба ще лишите растението от някои от издънките. Но те все още биха могли да участват в процеса на фотосинтеза и да снабдяват клубените с хранителни вещества. Не напразно природата е създала стъбла с такава височина за земна круша. Това означава, че растението се нуждае от тях за нормална пълноценна растителност.
4. Ако по някаква причина ви е писнало да засаждате артикула на Йерусалим в отделни контейнери, тогава не се колебайте да го засадите на редове. Моделът за кацане е 25 см на 50 см. Грижите ще бъдат идентични. Само при прибиране на реколтата, не забравяйте да изберете абсолютно всички клубени и най-малките корени. В противен случай следващата пролет ще ви очаква неприятна изненада: млада издънка на ерусалимски артишок с тънка четка ще окупира вашата земя. Понякога се появява земна круша, където изглежда, че вече не я чакат.
5. Да кажем, че успяхте да вземете посадъчния материал от сорта трапеза на йерусалим. И искам веднага да получа голяма реколта. Какво да правя Не се паникьосвайте и не пробивайте мозъка си. Пребройте пъпките на грудката. Например, има 6 от тях. Чувствайте се свободни да нарежете крушата на 3 части, с две очи на всяка. След това намажете филийките с въглен на прах и засадете както обикновено. В резултат на това ще имате не един храст, а три. Съответно реколтата ще бъде три пъти повече.
6. Хрущящата круша понякога може да бъде засегната от брашнеста мана. В този случай се използва всеки подходящ системен фунгицид. Силно засегнатите растения се извеждат от района и се унищожават.

Как да отглеждаме артишок от Йерусалим? Това е напълно неусложнено. Малко грижи, добър засадителен материал - и сега имате на склад няколко кофи висококачествени и полезни грудки.

Видео: как да отглеждаме артишок от Йерусалим