Как да изберем ленено масло: полезни съвети

Най-често, когато споменавате лен, във въображението се появява хладен чаршаф или стилна пола. Но в допълнение към производството на тъкани, растението има няколко други области на приложение. Семената са ценен продукт в борбата срещу много заболявания, използват се като част от билкови препарати. Маслото е в състояние да замести маслина, слънчоглед и царевица при готвене. Но той има и свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид при въвеждането на продукт в диетата.

Как да изберем ленено масло

Състав на ленено масло

Биологичната му стойност е голяма. По едно време продуктът е незаслужено забравен и мигриран по рафтовете на аптеките, продава се в малки флакони, като рициново масло и амоняк. Те припомниха свойствата на лененото семе сравнително наскоро, като установиха промишлено производство. Сега маслото може да се намери в повечето големи хипермаркети и по рафтовете на малките магазини. Има тревист вкус, аромат на пресни билки и специална прозрачност.

Чудя се: няма абсолютно никакъв холестерол в маслото.

Продуктът е особено полезен за жени по време на менопаузата. Той съдържа високо съдържание на фитохормони, което спомага за възстановяване на разклатен хормонален баланс и облекчаване на редица заболявания, свързани с възрастта, включително горещи вълни, замаяност и внезапни промени в настроението. Съставът на лененото семе може да се нарече уникален, той съдържа:

  • витамини Е, К, В, А;
  • калций;
  • цинк;
  • фосфор;
  • стероли;
  • наситени и ненаситени мастни киселини;
  • Омега 3 и 6.

Според съдържанието на мастни киселини, необходими на организма, лененото масло е лидер в редица растителни. Най-полезен е видът, получен чрез студено пресоване.

облага

Според диетолозите някои храни са по-полезни за мъжкото тяло, а други за женското. Лененото семе е просто създадено от природата за красивата половина на човечеството и се използва за терапевтични, профилактични, козметични цели. Яжте семена и олио. Съдържа концентрирано количество вещества, необходими за поддържане на красотата и доброто настроение. Няколко лъжици:

  • поддържат зрителна острота;
  • укрепване на имунитета;
  • укрепват костите и зъбния емайл;
  • Предотвратяване на преждевременно стареене
  • почистете съдовете и възстановете тяхната еластичност;
  • нормализира метаболизма;
  • предотвратяват развитието на атеросклероза, рак на гърдата и придатъка, остеопороза;
  • намаляване на тежестта на емоционалните реакции;
  • премахване на депресивни и стресови състояния;
  • стимулират чревната подвижност;
  • премахнете токсините, почистете тялото;
  • подобряване на регенерацията;
  • защита срещу болестта на Алцхаймер.

Показания за употреба

Маслото се приема като лекарство в чистата му форма, преди хранене или сезонно хранене с него.

Важно е да се: обърнете специално внимание на продукта се препоръчва на жени след 40 години.

През този период започва мащабно хормонално преструктуриране, наблюдава се намаляване на производството на естроген, което води до появата на характерни заболявания. Менопаузалният синдром се проявява постепенно, влошава качеството на живот. Един от начините да се компенсира липсата на полови хормони е да се въведат в диетата храни, богати на фитохормони. Лененото семе и маслото заемат водеща позиция в този списък.

За бременни жени продуктът също е много полезен. Предотвратява запека, нормализира червата, снабдява тялото на бъдещата майка с важни киселини и витамини, необходими за хармоничното развитие на плода и поддържа добро състояние на кожата, косата и ноктите на жената.

Противопоказания

Основното ограничение е индивидуалната непоносимост.Тогава се наблюдава прекомерно количество естроген, обостряне на холецистит, алергични реакции, камъни в бъбреците. Не злоупотребявайте с маслото, за ежедневна консумация са достатъчни 2-3 чаени лъжички.

Правила за избор на ленено масло

На рафтовете има няколко вида, те са в редица растителни масла.

Правила за избор на ленено масло

  1. За терапевтични и козметични цели е за предпочитане студено пресован продукт. На опаковки, съдържащи масло от най-високо ниво, трябва да се посочи, че при производството са били използвани само дървени преси. Това увеличава стойността, тъй като при контакт с метала настъпват редица не най-добрите промени в състава.
  2. Да речем пластмасата и стъклото като контейнери. Основното изискване е тъмният цвят на бутилката, който предпазва от пряка слънчева светлина.
  3. Можете да пренебрегнете рекламните лозунги, че маслото е обогатено с Омега-3 мастни киселини и други вещества. Първоначално ги има в продукта и такива надписи неоправдано завишават цената.
  4. Това, което наистина има значение, е стегнатостта на опаковките. Продуктът бързо се окислява със свободен достъп на въздух, така че трябва да дадете предпочитание на малка опаковка. Отворена бутилка запазва свойствата си в продължение на 2 седмици. Внимание: Не загрявайте ленено масло и гответе върху него. Под влияние на високите температури се образуват канцерогени, което води до влошаване на благосъстоянието.
  5. Когато се появят силна горчивина, мътност, гранясал вкус, продуктът веднага се изхвърля.
  6. Обърнете внимание на съответствието на обема и цената. Евтиното масло в повечето случаи се разрежда с рапица, царевица.
  7. Внимателно се обръща на сроковете на годност. Естествен продукт без добавки на трети страни се съхранява за не повече от 6-9 месеца.
  8. Златното качество с лек нюанс на кафяво и лека утайка в долната част говори за високо качество. Оранжевият цвят показва гореща преса и наличие на канцерогени, много светъл цвят показва процеса на рафиниране.

Лененото масло се съхранява на хладно и тъмно място, бутилката се затваря внимателно. Качествен продукт не се съхранява отворен повече от 2-3 седмици. Това е, което го отличава от другите видове, съдържащи стабилизатори и консерванти. Ако внимателно подходите към процеса на подбор и купувате масло в специализирани магазини, това само ще донесе ползи и значително ще подобри вашето благополучие.

Видео: как да изберете правилното ленено масло

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт