Как да запазите корен от магданоз за зимата

Корените на растенията често се използват не само в кулинарния свят, но и в народната медицина. На тяхна основа се правят ефективни инфузии, както и отвари и други лечебни съединения. Суровините се използват като подправка, за да придадат на ястието специален вкус. За съжаление не през цялата година можете да намерите корени в продажба. Господарите ги снабдяват за в бъдеще, за да зарадват семейството с вкусно ястие в студения сезон. В днешната статия ще изучаваме коренищата от магданоз и всичко свързано с тях.

Стойност на продукта

Положителното влияние на обсъжданите суровини може да се обсъжда безкрайно. Съставът съдържа много основни вещества, които се отразяват най-добре на човешкото състояние.

1. Той трябва незабавно да обмисли включването на аскорбинова киселина в големи количества. Това вещество е отговорно за правилното функциониране на имунната система. За човек става по-лесно да издържи извън сезона, както и атаките на грип и ТОРС, характерни за студените райони на страната. Постъпващата аскорбинова киселина засилва производството на колагенови влакна, които подобряват състоянието на кожата и косата. Активността на черния дроб също е стабилизирана, неговите филтриращи функции са подобрени и жлъчният мехур се изчиства.
2. Благодарение на системната консумация на коренища се установява функционирането на вътрешните органи на храносмилателната система. Входящите диетични фибри действат като почистващо средство за чревната стена. Те почистват тялото на продукти от разпад, измивайки цялата мръсотия. Ризомите се използват за премахване на запек, както и за борба с патогенната чревна микрофлора.
3. Благодарение на постъпващите антиоксидантни вещества, кръвоносната система се пречиства. Токсичните вещества излизат от него, като по този начин предотвратяват заболявания с онкологичен характер. Витамините от В-групата, налични в обсъждания продукт, са необходими на нервната система. Те премахват проблемите със съня, раздразнителността, умората и други негативни признаци. Съставът поддържа тонуса на мускулните влакна и затова е необходим за спортисти и всички съвременни хора, водещи активен живот.
4. Отварите се приготвят на представените суровини, които изплакват линията на косата и избърсват кожата. Такъв прост метод успява да се отърве от загубата на коса, както и от акне, излишни мазнини и други проблеми от областта на козметологията. Токоферолът действа като антиоксидант и витамин на младостта, повишава еластичността на тъканите и не позволява на кожата да провисва.
5. В състава на растението присъстват и минерални съединения. Те са отговорни за правилното функциониране на съдовата система и сърдечния мускул. Експериментално е доказано, че коренищата помагат на хората с скорошни припадъци да се възстановят и да се върнат към обичайния си начин на живот. При приема на бульони се установява сърдечен ритъм, човек става спокоен, функционирането на мозъка се подобрява.

обучение

1. За да получите максималната стойност от по-нататъшното потребление, извършете подготвителни дейности. Продължете да се събирате, докато студът не удари. Както показва практиката, градинарите се занимават с почистване в началото на есенния сезон. Окончателният период обаче зависи от регионалните характеристики и климата.
2. Манипулациите не са трудни, основното е да направите това при сухо време. Първо, листата се изключват, след това се получават коренища с помощта на вила или лопата. Не ги чукайте по земята, за да не повредите. След тези действия суровините трябва да се оставят да изсъхнат при пряка слънчева светлина.

Изложение на мазето

1. Ако планирате да издържате на продукти в помещение от този вид, тогава трябва да сортирате.Не забравяйте да изключите от общата маса копия на разваления тип и с гниене. Също така, за безопасност, плодовете, които са повредени от вредители, няма да работят. След това анализирайте характеристиките на размера.
2. Не забравяйте да се отървете от излишната почва, която често остава на суровините. След това можете да пуснете екземплярите в кутия, пълна с едва влажен и чист пясък. Някои първо обвиват корените в полиетилен, а след това заспиват с дървени стърготини. Изборът е ваш.
3. Ако решите да прибягвате до такава промяна, уверете се, че са спазени температурните условия. Добре е индикаторите да са в рамките на 17 градуса. Това е идеална маркировка, която ще спаси корените. Периодично проверявайте продукта, за да не изгние.

сушене

1. Ако искате да запазите въпросната суровина възможно най-дълго, тя ще трябва да бъде изсушена. За да направите всичко правилно, просто следвайте прости препоръки. За да направите това, напълно премахнете всички ненужни от корена. Изплакнете го с течаща вода.
2. Изстържете малко горния слой и подсушете корените. Поставете заготовките върху хартиена кърпа. След това смелете суровината с барове или кръгчета. Действайте сами. Покрийте тигана с пергамент и изложете детайла.
3. Поставете продукта на издухано място, като балкон или лоджия. Оставете за малко, така че детайлът да се измори. Загрейте фурната до 40 градуса. Поставете тигана във фурната с корените. Не забравяйте леко да отворите вратата.
4. Като алтернатива въпросният продукт може да бъде изсушен по крайградски начин. Само времето ще се изисква много повече. Процедурата ще се проведе in vivo. Повторете всички стъпки, описани по-рано.
5. Подредете подготвените суровини върху лист за печене. Вместо фурната изпратете продукта на сухо и тъмно място. Покрийте заготовката с пергамент. Оставете дупки за проветряване на суровините. Разбърквайте детайла систематично. Процедурата ще отнеме от 5 до 7 дни.
6. Освен правилното изсушаване е важно да знаете как да съхранявате готовите суровини по-късно. Изсушените корени са най-добре сгънати в платнени торби или хартиени торби. Съхранявайте на сухо, хладно и добре проветриво място за дългосрочно съхранение.

Медицинска употреба

1. Ако просто искате да подобрите благосъстоянието си и да се отървете от хроничната умора, хапнете малко парче от корена, докато ядете. Като алтернатива, суровините могат веднага да се втрият в чинията. В противен случай, за да премахнете здравословните проблеми, трябва да подготвите доказано средство.
2. Ако често страдате от подуване, трябва да приемате 200 ml до 3 пъти на ден. бульон. Приготвянето на напитка е достатъчно лесно. Вземете 1 литър. 4 супени лъжици. л. подаден продукт. Сварете компонентите и прецедете след охлаждане. След няколко дни всичко се нормализира. Тонусът на сърдечния мускул ще се увеличи.
3. За да се отървете от цистита, пригответе инфузия. За да направите това, попълнете 0,5 литра. вряща вода 4 супени лъжици. л. смлян корен. Оставете в запечатан съд за 6 часа. За да увеличите ефекта на продукта, добавете същото количество листа от магданоз. Приемайте продукта 5 пъти на ден за 40 мл.
4. Ако страдате от простатит, той ще изисква пресни суровини. Смелете го на ренде и изсипете вряла вода. За да вземете 200 gr. приготвен корен и 1 литър. вода. Оставете в термос за цяла нощ. Приемайте по 20 мл преди всяко хранене.
5. За да увеличите активността на храносмилателната система и надбъбречните жлези, е необходимо да използвате сока на представения продукт. Прекарайте суровината през блендер и изцедете през марля кърпа. Смесете сока със същото количество течен мед. Приемайте 20 грама трета от часа преди хранене.
6. Инфузията на основата на корен е отлично средство в борбата срещу колики, подуване на корема, газове и гастрит. Също така, съставът нормализира киселинността в стомаха. За да направите това, смилайте пресни суровини по всякакъв начин.Смесете 80 gr. каша с 240 мл. вряща вода. Настоявайте 5 часа, прецедете. Вземете 40 мл. половин час преди хранене.

Не са много вариантите, чрез които представените продукти могат да се поддържат. Не забравяйте, че събирането трябва да се извършва навреме. Не забравяйте да сортирате, така че развалените предмети да не се съхраняват с подходящи за ядене корени.

Видео: сушене на корени от целина и магданоз