Как да си направим червени боровинки в захар у дома

Червените боровинки са ценна ягода, която се характеризира с устойчивост на замръзване и положителен ефект върху човешкото тяло. Често се прибира за бъдеща употреба, за да се наслади по-късно на сочните плодове, поръсени със захар. Има една единствена рецепта, рулото се извършва на прах на базата на подсладител. Но нека не изпреварваме себе си, предлагаме да разгледаме основните характеристики на това зрънце.

структура

1. Нека започнем като разгледаме енергийната стойност, тя е около 26 единици на 0,1 кг. тегло. В процеса на сушене обаче тези цифри се увеличават до почти 300 единици, което значително усложнява разхода. Що се отнася до приготвянето на захар, всичко зависи от количеството подсладител, използвано от домакинята в рецептата.
2. Основата на ароматните и сочни плодове включва мазнини с протеини и въглехидрати, както и диетични фибри и естествени захариди. По-голямата част от водата, това е една от причините плодовете да се консумират систематично. Списъкът с вещества включва витамини в големи количества. Това прави плодовете незаменими в диетата на всички категории хора, които нямат алергична реакция към плодовете.
3. И така, сред най-значимите витамини се отличават токоферол, В-група, аскорбинова киселина, ретинол, витамин РР и други. Всички те са подкрепени от действието един на друг. Има и много минерали, така че изброяването на всичко е просто безполезно. Но боровинките се считат за истински рекордьор по концентрацията на калий с магнезий.
4. Съдържа също фосфор в големи количества, бор с йод и хром, цинк с мед и желязо, сребро и дори барий. Не може да се направи без най-важните аминокиселини, които не се произвеждат самостоятелно в организма и затова трябва да идват с храната. Присъстват и флавоноиди с пектин и фибри.

Червени боровинки в захар

1. Преди казахме, че има универсална и класическа технология за събиране на плодове от този сорт. За да изпълните плана си, трябва да обърнете 0,1 кг. гранулирана захар, запасите 0,25 кг. горски плодове и 80 gr. гранулирана захар (не се смила). Също така се нуждаят от около 60 мл. вода.
2. За да направим черупката твърда, ще използваме триковете на сладкарите. Първо трябва да направите сироп на базата на вода в определеното количество и гранулирана захар.
3. Поставете компонентите на ленив огън, след това разбъркайте и изчакайте да се разтворят зърната. Пробиването не трябва да се допуска, но ако това се случи, не се притеснявайте. Просто изключете горелката и оставете композицията да стои, докато частично се охлади.
4. Участвайте в подготовката на основния компонент. Плодовете трябва да се изсипят в цедка и внимателно, за да не се месят, изплакнете няколко пъти под чешмата. След това ги оставете на кърпи, за да се отървете от излишната влага.
5. Пудрата захар се натрошава, затова я пропуснете предварително с цедка. Изсипете в дълбок и в същото време широк съд или използвайте лист за печене, също е удобно да разточите компоненти в него.
6. Сега започнете обезкостяването, но го направете на малки парченца. Вземете около 25 парчета, разпределете първо в охладената захарна маса, след това поръсете с пудра. Между тези стъпки оставете плодовете да се отцедят, за да няма прекалено много сироп.
7. Когато процесът приключи, поставете заготовките върху хартия за печене и оставете за период от половин час до час. През този период закуската ще изсъхне и ще стане годна за консумация. Ако няма да го изядете веднага, замразете и си почерпете в удобно време.

Ефекти върху тялото

1. Специалисти, изучаващи влиянието на горски плодове и други продукти върху човешкото тяло, стигнаха до извода, че червените боровинки са отлично антивирусно средство. Лесно елиминира фебрилно състояние, убива бактериите, а също така осигурява висококачествена превенция на обикновената настинка по време на нейното разпространение.
2. Всички категории лица, без изключение, трябва да въвеждат това разнообразие от плодове в менюто по време на смяната на сезоните. Така можете да избегнете усложнения, да подобрите здравето и да подобрите състава на кръвта. Върху боровинки, отглеждани отвари и чайове, плодови напитки с компоти, всички те имат относително идентичен ефект.
3. Освен всичко друго, полезните качества на въпросните суровини се проявяват в пълното пречистване на човешкото тяло от различни токсични съединения и шлакиране. Заедно с това се установяват всички метаболитни процеси. Плодовете са наситени с антиоксиданти. Такива вещества подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите.
4. Консумирайки систематично въпросните плодове, естественият процес на стареене се забавя. Тонусът на абсолютно всички тъкани в човешкото тяло се повишава. Също така, уникалният състав на горски плодове е в състояние да устои на развитието на различни гъбички, бактерии, дерматити и пърхот.
5. Прави впечатление, че последните проучвания разкриха уникални свойства на продукта, които ще са точно навреме за женското тяло. Това е пряко свързано с хормоналния фон. Систематично консумирайки представеното зрънце, ще облекчите значително състоянието си с токсикоза по време на бременност.
6. Заедно с това ще забравите за честото гадене, постоянната умора и прекомерната раздразнителност. Също така по време на менструалния цикъл плодовете помагат да се справят с неприятните и болезнени усещания. Заедно с това се стабилизира нормалният цикъл и изобилието от секрети.
7. Представеният продукт е в състояние да стабилизира промени в настроението и атаки на агресия. Ягоди са отлично средство в борбата с депресията. Продуктът перфектно развеселява, ободрява и енергизира. Освен всичко друго, такива суровини се считат за отличен антисептик.
8. Ето защо, често продуктът се използва за борба с настинки. Освен това плодовете са в състояние да се справят с инфекциозни заболявания, които са свързани с пикочно-половата система, устната кухина и белите дробове. Доста често продуктът се използва за лечение на стоматит и пародонтоза. Сокът от горски плодове перфектно унищожава патогенните бактерии.
9. Американски учени са доказали, че продуктът съдържа уникална киселина. Тя е в състояние да се бори с бактериите, които провокират развитието на гастрит. Освен това плодовете са полезни при диабет. Благодарение на суровината панкреасът се стабилизира.
10. Напитките на базата на въпросните плодове имат невероятни антиоксидантни свойства. Следователно соковете и плодовите напитки могат да имат ободряващ ефект, могат да се сравнят с кафето. В допълнение, зрънцето отлично намалява кръвното налягане и елиминира главоболието. Продуктът има и отличен диуретичен ефект.

Консумирайки въпросните плодове умерено, можете да сте сигурни, че здравословните проблеми не трябва да възникват. Плодовете имат уникален състав, който може да издържи почти всяка патология.

Видео: Червени боровинки в захар (пудра захар)