Как да съхранявате храната в хладилника

При организирането на всяко пространство се нуждаете от система. В хладилника зависи не само наличието или отсъствието на свободно пространство, но и запазването на качеството на продуктите. Не може да се каже, че времето е спряло там. Плодовете също растат плесенясало, кисело мляко и една забравена риба се усеща във вълна на съборена миризма. Но ако правилно поставите и съхраните храната в хладилника, срокът им на годност ще се увеличи значително и загубите ще бъдат намалени.

Видео: как да съхранявате храната в хладилника

Подготовка и дистрибуция на продукта

След като отидете до магазина, на масата се оформя доста голям хълм от различни деликатеси. Те искат да се запазят по-дълго. Това е съвсем реално, като се имат предвид основните принципи на подготовката и поставянето на кутии и буркани на рафтове и контейнери.

Важно е да се: отворените продукти бързо губят влага и представим външен вид.

Покупките трябва да се разпределят по видове, като се имат предвид законите на стоковия квартал.

  1. Суровото месо, домашните птици или рибата никога не се слагат на един и същи рафт с плодове, зеленчуци, млечни продукти, дори и за кратко време.
  2. Видовете мляко и кисело мляко се затварят внимателно с капаци или се съхраняват в херметични контейнери, защото веднага поглъщат миризми на трети страни.
  3. Колбасите не се съхраняват в торбички, те бързо се развалят там поради излишната влага. За удължаване на срока на годност и първоначалното качество ще помогне опаковането в пергаментова хартия.
  4. Всяко ниво на хладилника има собствен температурен диапазон, който е подходящ само за определен тип продукти.

Какво и къде да сложа

Според препоръките на производителите на хладилници, продуктите се разпространяват, както следва:

  1. Фризерът е предназначен за дългосрочно съхранение, температурата се поддържа в рамките на - 18, удължава срока на годност няколко пъти.
  2. Рафтове на вратата - напитки, сосове, подправки, лекарства.
  3. 1 и 2 основен рафт - първи и втори курс, салати, полуфабрикати, закуски, колбаси, лимон, сирене, пушена, варена и печена риба.
  4. Зоната за свежест е предназначена за плодове, зеленчуци, билки, ядки, плодове.
  5. Оставя се студен рафт за мляко и млечни продукти, сирена, масло, сладкарски изделия, яйца, прясно мляно месо и риба.

За опаковане на продукти се използват пергаментова хартия, прилепващо фолио, фолио, пластмасови контейнери, стъклени буркани, дървени контейнери, вакуумни контейнери.

Заслужава да се помни: продуктите имат препоръчителни периоди на съхранение, вариращи от 12 часа до няколко дни и не се препоръчва да ги надвишавате, за да се избегне хранително отравяне.

Грижовните домакини винаги ще намерят време да се грижат за хладилника и да следят състоянието на продуктите, а той отговаря, спестявайки значителна част от бюджета, внимателно запазвайки хранителните запаси.

Видео: как да съхранявате храната в хладилника

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт