Как да отглеждаме спанак на перваза на прозореца

Спанакът е едно от най-полезните растения, подходящи за отглеждане у дома. Голям брой витамини го правят изключително често сред тези, които се грижат за здравето си и предпочитат вегетарианска храна. Спанакът е чудесен и като подправка за месни и рибни ястия. За да може дори свирепата зима да яде млади, зелени издънки на това растение, трябва да знаете за правилата за отглеждане на спанак у дома на перваза.

Популярност на спанака

В европейските страни спанакът е много популярно растение. Салатите се приготвят от него, добавят се по време на консервирането, използват се почти навсякъде и винаги. Спанакът получи такова разпространение сред чуждото население поради високото съдържание на органични съединения на желязо, витамини от различни групи, както и аминокиселини. Полезно растение не се яде само от възрастни: като започне от 4-месечна възраст, спаначеното пюре е включено в диетата на детето, така че тялото на бебето да бъде по-добре наситено с необходимите витамини.

В Русия спанакът не е толкова популярен, колкото в Европа, но всяка година хората започнаха да забелязват неговите положителни свойства и постепенно го използват за храна. Днес спанакът се използва широко от тези, които се грижат за правилното си хранене, или от вегетарианците. Поради факта, че спанакът е подходящ за употреба само в прясна форма, има спешна нужда от целогодишно отглеждане на тази култура.

Какво трябва да знаете за спанака

1. Спанакът е растение, което расте само с дълъг ден. Ако ще отглеждате спанак в есенно-зимния период, трябва да осигурите разсад с допълнителен източник на светлина.
2. Растението е в състояние да издържи студ до +8 градуса по Целзий, но +15 градуса може да се счита за най-оптималната температура. В горещо време спанакът бързо преминава във фазата на снимане и яденето на листа става невъзможно. Ето защо най-доброто място в къщата за отглеждане на спанак може да се счита за перваза на прозореца от северната страна или балкон.
3. Спанакът не е много узрял. Само 40 дни след засаждането можете да получите първите листа, готови за употреба.
4. Растението не е подходящо за дългосрочен растеж. След 2-3 секции листата спират да растат и започват да се образуват стрели със семена. Затова е ефективно да засадите три саксии с растение наведнъж, за да наситите тялото си с полезни витамини без прекъсване.
5. Културата предпочита неутрални или слабо алкални почви. Особено внимание трябва да се обърне на това, тъй като в кисела среда могат да се появят жълти петна по повърхността на листата или разсадът ще започне да избледнява самостоятелно.
6. Спанакът е влаголюбиво растение, което не понася нито изсушаване, нито голямо количество вода. Преди засаждането е необходимо да се погрижите за дренажа и малка дупка на дъното на саксията. Ако ще отглеждате спанак у дома, където влажността на въздуха е постоянно ниска, трябва два пъти седмично да пръскате листата с обикновена вода от бутилка за пръскане.

Правила за отглеждане на спанак на перваза на прозореца

За да не бъдат пропилени всичките ви усилия и бихте могли да получите голяма реколта от полезни издънки от спанак, трябва отговорно да подходите към засаждането на растението. Следвайки прости правила, ще опростите процеса на кацане и ще се насладите на резултата.

1. Първото нещо, което трябва да помислите, е посуда за отглеждане. Тя не трябва да бъде твърде дълбока, широка или дълга - обикновена саксия за цветя, в която трябва да се направи дренажен отвор, може да се счита за идеал.
2. Следващата стъпка е подготовката на почвата. По принцип спанакът не е взискателно растение, за него може да е подходяща обикновена улична почва, стига да не е кисела. В този случай ще трябва да помислите за хранене с различни водоразтворими или сухи вещества. Но най-подходящата за спанак е почвата, състояща се от една част от вермикомпост и две части от специални кокосови влакна.
3. Преди да поставите почвата в саксията, трябва да се погрижите за дренажа. За да направите това, поставете слой от експандирана глина или пяна пластмаса с пясък в самата дъна на съдовете. Това ще попречи на растението да се наводни - излишната вода ще се оттича и ще се стича до корените само при необходимост.
4. Отделете време да засадите семената веднага в почвата! Семената от спанак имат много твърда, гъста външна повърхност. Ако не държите зърната във водата, кълновете ще започнат да се появяват едва след 2-3 седмици. Най-добрият вариант е семената да оставят за един ден във водата, след това се отцеждат и наливат водата леко оцветена с калиев перманганат (светъл цвят на малина). В дезинфекционен разтвор семената също трябва да се съхраняват около ден.
5. Два дни по-късно можете да направите кацането. Семената не трябва да са дълбоко потопени в земята - не задълбочавайте повече от 1 см. Ако ще да гмуркате издънки, можете да засадите семената често в една саксия. Ако планирате незабавно да разпределите семената на 2-3 парчета в саксия, вече няма да е необходимо да гмурвате такива издънки в бъдеще.
6. Всяка саксия със засадени семена от спанак трябва да бъде затворена с найлонов плик, за да се създаде парников ефект. При такива условия можете да получите разсад след 6 или 7 дни.
7. Ако семената на растението са били засадени често и спанакът трябва да се гмурка, можете да изпълните тези мерки след появата на 2 или 3 листа на растението. Внимателно отстраняване на един кълнове от влажната земя, той трябва незабавно да бъде засаден в отделна купа със същия състав на почвата и дренаж. Не се опитвайте да поставяте издънки близо един до друг. В кръгла саксия засадете 3 парчета спанак (в образа на триъгълник).
8. Спанакът трябва да се полива, докато изсъхне, без да се прелива и да не се поддържа сух. Ще бъде възможно да се режат листа след 3-4 седмици от появата на разсад. Листата ще бъдат 100% полезни, без пестициди, добавки и други вредни вещества, които пълнят рафтовете в супермаркетите.

Ами ако ...

Спанакът е идеален за тези, които учат само техниката на отглеждане на растения, но искат да осигурят на себе си и семейството си натурален и здравословен продукт. Ето няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да отговорите на най-важните си въпроси:

Какво да направите, ако покълналите семена се изтеглят, без да се даде първата листовка?Растението няма достатъчно светлина! Ако отглеждате спанак през есента или зимата, не забравяйте да осигурите на растението допълнителна светлина, инсталирайте лампа.

Спанакът оставя слаб, растението расте бавно? Това обикновено може да се види, ако почвата е отслабена и в нея няма полезни микроелементи. Торът ще ви помогне да разрешите тази ситуация.

Спанакът е здравословно и непретенциозно растение. Отглеждайки го сам на перваза на прозореца, ще осигурите на цялото семейство полезни витамини през цялата година.