Как да готвим царевична каша във вода

Царевичната каша е известна със своите полезни свойства. Възстановява притока на кръв към мозъка, подобрява дейността на стомашно-чревния тракт и се бори срещу обриви и възпаления. Поради напълно естествения и диетичен състав на ястието се консумира от хора с диабет. Също така зърнените култури премахват токсините, отровите и химикалите от организма, което влияе благоприятно на здравето на работниците в индустриалните предприятия. Можете да се насладите на всички предимства, само ако царевичната каша е приготвена правилно.

Как да готвим царевична каша във вода

Царевична каша на водата: класика от жанра

Рецептата не е особено трудна, но ще ви отнеме около 45-60 минути, за да готвите. Някои домакини предпочитат да готвят каша като гарнитура към месни и рибни ястия, докато други се отдават на по-младото поколение със сладък кулинарен шедьовър. Важно е да спазвате пропорциите и ясно да следвате инструкциите.

  • питейна вода - 670 мл.
  • масло - 1 филийка
  • круша - 220 гр.
  • сол на вкус

  1. Изплакнете песъчинките под чешмата, използвайте цедка или гевгир за източване на излишната течност. Изсипете вода в тенджера с дебело дъно, сложете на среден огън и донесете до кипене.
  2. След като се появят първите мехурчета, изсипете измитите зърна, добавете сол и изчакайте да заври. Щом това се случи, изключете захранването до марка между средната и минималната.
  3. Гответе каша за около половин час, като разбърквате от време на време. Отстранете сместа от стените, така че да не залепва. Крайната маса трябва да бъде гъста и вискозна.
  4. След отделеното време махнете съдовете от котлона, добавете маслото, оставете да стои под капака за 35-45 минути. Ако желаете, разнообразете технологията, като добавите други компоненти (незадължително).
  5. Някои домакини предпочитат да смесват царевична каша с пържени лук полукръгчета, гъби, задушени зеленчуци или месо. Подходящи са и сладкиши като плодове, захаросани плодове и др.
  6. Можете да нарежете сезонните плодове в блендер и след това да смесите с мед и да добавите към готовия продукт. Така ще получите обилна закуска, която ще се хареса на всички домакинства.

Царевична каша с тиква

  • тиквена каша - 175 gr.
  • круши - 200 gr.
  • масло - малко кубче
  1. Нарежете тиквата на филийки или кубчета, изпратете в купа с вряла вода. Сварете сместа за около 10 минути на слаб огън, предварително осолете течността, добавете захар по ваша преценка.
  2. След готвене изсипете част от водата, направете тиквено пюре с помощта на крекер за картофи. Можете да използвате пасатор, с него е много по-удобно.
  3. Отново изпратете кашата в горелката, изсипете 100 мл. чиста вода, оставете да къкри за четвърт час. След това, изсипете вода в друг съд, за да приготвите царевична каша.
  4. Първо изплакнете и подсушете зърната, след което ги изпратете да заври. Продължителността на топлинната обработка е 20 минути. През този период кашата ще стане гъста и гъста.
  5. След като изтече посоченото време, смесете двете съединения в едно, добавете резенче масло и покрийте. Увийте топла кърпа, оставете да престои половин час.
  6. По желание снабдете ястието с мед, сушени плодове, горски плодове или бита сметана. Сервирайте в дълбоки порционирани ястия, като горната част може да бъде украсена с настърган шоколад.

Царевична каша за деца

Не много хора знаят, но зърнените култури са хипоалергенни продукти, така че можете да нахраните по-младото поколение с него. Кашата е лесно смилаема, подходяща за консумация за закуска, обяд и дори вечеря. Рецептата не е трудна, ще анализираме стъпките по стъпка.До шест месеца на бебетата може да се дава каша като допълнително хранене, една супена лъжица на ден.

Царевична каша за деца

  • круша - 7 gr.
  • детска питейна вода - 110 мл.
  1. Изплакнете обилно зърнените култури с филтрирана вода (не под чешмата!). Изсушете го, като разстелите хартиена кърпа. Прехвърлете зърната в блендер и няколко пъти смилайте старателно.
  2. Изсипете пиещата бебешка вода в емайлиран съд, изсипете зърнените култури и поставете върху печката. Прецедете на ниска мощност за около 15 минути, след което кашата може да се счита за готова.
  3. Важно е да запомните завинаги, че царевичните зърна за деца се приготвят без сол, захар и други допълнителни съставки. В противен случай, ако се появи алергия, няма да разберете какво влияе отрицателно тялото.
  4. Ако искате, от второто хранене смесете приготвената каша с закупеното бебешко пюре (банан, ябълка, праскова и др.). В никакъв случай не добавяйте мед, той принадлежи към силни алергени.

Фурна с царевична каша

За готвене на царевична каша са подходящи както електрическа, така и газова фурна. Рецептата може да бъде разнообразна по ваше желание, като добавите допълнителни съставки към ястието (сушени кайсии, стафиди, ядки и др.).

  • круши - 140 gr.
  • масло - 30 gr.
  • сол, захар - по преценка

  1. Изплакнете зърнената култура под чешмата няколко пъти, пуснете я на сито и оставете излишната течност да се отцеди. Ако е възможно, изсушете боба по естествен начин.
  2. Съотношението вода и зърнени култури трябва да бъде 3: 1. Следователно, 140 gr. състав се нуждаете от 420-450 мл. течност. По-добре е да използвате филтрирана питейна вода, така че кашата ще се окаже мека.
  3. Изберете термоустойчив съд с дебело дъно и стени, предназначен за готвене във фурната. Можете да използвате съдове за печене, всичко зависи от ястията под ръка.
  4. Поставете боба в кухината, напълнете с вода (за предпочитане с вряла вода), добавете маслото и разбъркайте. Сол, подсладете на вкус, не загрявайте предварително фурната.
  5. Ако се използват сушени плодове или ядки, те трябва да бъдат хвърлени в кашата преди готвене. Така съставът ще даде сокове, ястието ще се окаже по-наситено.
  6. Поставете съдовете вътре във фурната на средния рафт, задайте температурата на 200 градуса. Времето за готвене е 40-45 минути. Крайният продукт ще бъде дебел със златисто златиста коричка на повърхността.
  7. Периодично изваждайте кашата и разбъркайте, две процедури са достатъчни. След готвене оставете сместа да стои под капака, след което продължете с дегустацията. Много хора обичат да пият каша с изпечено мляко.

Царевична каша в бавна готварска печка

Царевична каша в бавна готварска печка

  • круша - 220 гр.
  • масло - 1 филийка
  1. Изсипете зърнените култури в гевгир, изплакнете няколко пъти под чешмата. Сушете при стайна температура. Изсипете 650 ml в купата за мултикукър. гореща вода, сол, добавете олио.
  2. Затворете уреда, задайте една от функциите („Каша“, „Елда“, „Яхния“). Изчакайте таймерът да се изключи, след което не бързайте да отваряте капака.
  3. Настоявайте каша за още половин час, след което продължете да използвате. Добавете любимите си съставки по желание (стафиди, банан, киви и др.).

Царевичната каша заема гордо място в списъка на сърдечни и здравословни ястия. Обмислете рецептата за готвене във фурната или бавната готварска печка, използвайте класическата технология с помощта на печка. Пригответе състава за бебешка храна, въведете каша постепенно, не добавяйте силни алергени (захар, мед, плодове).

Видео: как бързо да готвите царевична каша

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт