Как да отворите шампанско: полезни съвети

Шампанското се счита за почетен гост на празничната трапеза. Обикновено се отваря за празнуване на победи, за празнуване на рожден ден или друго важно събитие. Въпреки това, не всеки човек, особено жена, ще може да отпуши бутилка правилно. При неправилни манипулации шампанското ще загуби част от своя вкус и пенливата, заради която е ценено. За да не попаднете в лицето на мръсотия, помислете за основните тънкости на отварянето на празнична напитка.

Подготвителни дейности

Преди да помислите за начини за отпушване на бутилка шампанско, трябва да подготвите това лекарство за манипулация. Сред действията е охлаждането, от което ще зависи вкусът на напитката.

1. Пенливото вино не трябва да се охлажда прекомерно, в противен случай ще получите обратен резултат. Вземете температура около 6-8 градуса. Този индикатор ще ви позволи да получите вкусно шампанско след отваряне.
2. Напитката не трябва да се охлажда. За тези цели се използва кофа с натрошен лед и вода. Първо напълнете охладителя със студена вода, след това изпратете 1/3 от леда вътре. Само тогава бутилката може да се спусне за охлаждане и температурата да се следи внимателно.
3. Когато се охлади в кофа, шампанското достига желаната температура буквално за 40-50 минути. Ако извършвате манипулации без вода, използвайки само лед, охлаждането ще се завлече неописуемо дълго време.
4. Ако желаете, можете да охладите пенливото вино, като използвате хладилника, като изпратите бутилката до долния контейнер за съхранение на зеленчуци или до рафта на вратата. В този случай шампанското ще достигне необходимото ниво за 6 часа.
5. Подготовката включва отстраняване на фолиото от гърлото на бутилката. За да изглежда всичко естетически красиво, отрежете фолиото с нож под тапа, като спазвате права линия. След това излетете.

Как да отворите шампанско правилно

След охлаждане пенливото вино може да се сервира на масата. Оставете го в кофата, но не го изпращайте направо на покривката. Поставете чиния под охладителя, така че върху нея да остане конденз.

Човек, който планира да отвори съд с напитка, трябва да извърши следните манипулации по реда на приоритет.

1. Вземете бутилката в ръце и наклонете, за да получите ъгъл от 45-50 градуса. Подпирайте съда отдолу с една ръка.
2. За да определите правилно какъв трябва да е наклонът, се съсредоточете върху шампанското вътре. Тя трябва да бъде на разстояние 1 см от шията.
3. Задръжте тапата, за да не отлети. Внимателно развийте и извадете жицата от капака.
4. Сега, внимание! Задръжте тапата и започнете да въртите бутилката по посока на часовниковата стрелка. Покритието трябва да излиза бавно от шията.
5. Когато памукът се случи, изсипете благородната отвара и се насладете на резултата. Правилно охладеното и отворено шампанско ще бъде много вкусно!

Как да избегнем натиск вътре в бутилката

1. Първоначално бутилката трябва да се съхранява правилно. Опитайте се да не се разклаща шампанско. Ако искате да получите ефективно отваряне на напитката с памук, можете да разклатите контейнера малко преди събитието.
2. След като се отървете от жицата, вземете съда с алкохол в ръце. Трябва да държите тапата и дъното на бутилката. Дръжте контейнера плътно до гърдите си. Шията не трябва да е насочена към гостите. Постепенно отпуснете тапата, можете да превъртите дъното на бутилката или тапата.
3. Лесно е да извадите тапата от бутилката, високото кръвно налягане ще свърши цялата работа за вас.Ако практикувате необходимия брой пъти, тогава в бъдеще можете да отворите напитката без да разлеете алкохол.
4. Отварянето на шампанско в някои случаи повишава налягането. За да се справите с това явление, достатъчно е да прикрепите студена лъжица към гърлото на бутилката. Проблемът ще бъде незабавно решен.
5. След като успешно отворите шампанското, трябва правилно да излеете напитката в чашите. Не се доверявайте на процедурата на някой друг. В този случай вие сами можете да излеете необходимото количество алкохол. Провеждайте процедурата бавно и внимателно.

Как да отворите шампанско с нож

1. Този метод за отваряне на пенливо вино изисква специални умения и опит. В резултат на това можете да направите незабравимо впечатление на вашите приятели и роднини. С течение на времето почти всички се уморяват да отварят шампанско по банален начин.
2. Ще ви осигурим нови впечатления. За процедурата дайте предпочитание на голям кухненски нож. Моля, обърнете внимание, че устройството трябва да е с впечатляващ размер. Също така не забравяйте да приготвите предварително напитка.
3. След като шампанското е охладено, отстранете всички излишъци от бутилката, така че да остане само тапата. След разхлабване на жицата щепселът ще излезе без проблеми. Ако не сте уверени в способностите си, дори не се опитвайте да правите такъв трик.
4. Наклонете контейнера под ъгъл 45-50 градуса. Не забравяйте, че бутилката не може да бъде насочена към присъстващите. Коркът под налягане може да причини доста сериозни вреди. Празникът ще бъде безвъзвратно съсипан.
5. Като държите бутилката в ръцете си, разгледайте два шева върху нея от различни страни. Такива „прорези“ ще ви помогнат да отворите шампанско възможно най-безопасно. Отворете пенливо вино по тези шевове. Сега можете да действате.
6. Дръжте здраво контейнера и ножа. Върхът на устройството трябва да ви гледа, това е важно. Отворете бутилката с тъп край. Концентрирайте и начертайте линия няколко пъти с нож от един шев в друг. Именно на това място трябва да удряте със сила. Ако не сте успели, повторете процедурата.

Преди да отворите, трябва да охладите пенливите до приемлива температура. Манипулациите за подготовка се извършват с помощта на кофа (охладител), натрошен лед, студена вода. След това използвайте методите за отпушване на шампанско по-горе.

Видео: как да отворите шампанско