Сандвичи с авокадо: прости и вкусни рецепти

Под авокадо се разбира най-ценният плод по отношение на неговия ефект върху човешкото здраве. В Европа този продукт е широко разпространен, но в необятността на родината ни той едва започва да придобива популярност. Особено често хората, които се опитват да коригират храненето си и преминават към балансирана диета, прибягват до приемането му. Използват се различни ястия и закуски, включително сандвичи, които могат да бъдат чудесно допълнение към ежедневната трапеза. Нека да разгледаме най-популярните рецепти.

Тънкостите на готвенето

При приготвянето на сандвичи няма твърди граници, важно е само да проявите въображение и да вземете предвид някои тънкости. Ако следвате препоръките на опитни готвачи, тогава за да постигнете добър резултат и зарадвайте близките си, ще се окаже бързо.

1. Разбира се, трябва да обърнете внимание на избора на основния продукт. Важно е тя да е напълно узряла, но да не е презряла. Такива продукти няма да ви зарадват. Не забравяйте да обърнете внимание на пигментацията. Не трябва да се купуват плодове с черна кожа, те се развалят. Въпреки че има изключения за степените, такива видове не ни се доставят в магазините. Предпочитание се дава на екземпляри, чиято кора е пигментирана в тъмнозелен тон. В същото време прекалено ярките плодове също няма да работят. Качественото авокадо е умерено еластично, но не пропуска.
2. Що се отнася до избора на хляб, има и техните собствени характеристики. Ако се придържате към основите на PP, тогава е по-добре веднага да откажете бялото. Предпочитание се дава на черно, сиво, пълнозърнесто. Всички останали хора, които не придават значение на правилността на диетата, можете да вземете пшеничен хляб. Но не бива да комбинирате различни видове помежду си, за да не разваляте вкуса.
3. В процеса на готвене като правило се използва паста на плодова основа. Трябва да се направи със собствените си ръце, придържайки се към определена технология. И така, премахнете костта вътре. Отделете пулпата с ръце или с лъжица. Нарязваме на кубчета и слагаме в блендер. Пропуснете продуктите и след това използвайте според указанията. Ако не искате да се занимавате с макаронени изделия, нарежете плода на тънки филийки и го поставете в реда, който съответства на рецептата.
4. За да направите сандвичи като сандвич, трябва да натрошите хляб на филийки на порции или да използвате нарязан продукт и след това да го изсушите. За тази цел можете да изпържите филийките в чесново масло или да изпечете във фурната, както и да използвате тостер. Действайте върху ситуацията с това, което е под ръка.
5. Тези, които искат да украсят с представеното предястие не само ежедневно, но и празнична трапеза, ще трябва да направят сандвичи със специална форма. Обърната чаша ще ви помогне да им придадете заоблен формат. Можете също така да изрежете звезда или цвете, като използвате резачки за бисквитки.
6. В процеса на създаване на закуски е много важно да изберете правилните съставки, които само ще подчертаят вкуса на основната съставка. Заедно с авокадото в рецептата ще се поберат всякакъв вид месо, риба, както и колбаси и различни подправки. Често се добавят зеленчуци, чесън и дори плодове.

рецепти

Със сирене

1. За готвене се нуждаете от авокадо в количество 280-300 гр. Внимавайте и за наличието на твърдо сирене, приемайте го всъщност (около 150 гр.). Всеки хляб ще направи (300 гр.). Не без лимонов сок (10 мл.), Както и няколко скилидки чесън и 30 гр. заквасена сметана. Това е всичко, започваме да готвим.
2. Изплакнете плода много внимателно, можете да го разтриете с гъба, за да премахнете плаката, която остава след транспортиране и съхранение. Извадете костта, след което оставете само плътта.Избършете го или потопете в месомелачка, за да се смила. Сиренето също ще трябва да се избърше, както и чесънът.
3. Смесете заедно представените натрошени компоненти и подправете с цитрусов сок. Въведете заквасената сметана. Натрошете палката не твърде дебела, можете да й придадете желаната от вас форма. Загрейте хляба във фурната, препечете в тостера или гответе в тиган в масло. Намажете го с каша на базата на авокадо и други съставки. Гарнирайте с билки и вземете проба.

С чесън

1. Пригответе 10 филийки хляб, за предпочитане за печене в тостер. Вземете авокадо в количество 370 gr. Ще ви трябват също растително масло (50 мл.), Чесън зъби по ваш вкус, 30 мл. лимонов сок. Можете да въведете подправки или сол.
2. Готвенето е лесно. Филийките хляб трябва да се изсушават по всякакъв наличен начин. Докато изстинат, внимавайте за соса. Избършете плодовете или потопете в месомелачка. Комбинирайте с каша от скилидки чесън, цитрусов сок и олио. Покрийте хляба със сместа.

С яйце

1. Според тази рецепта е необходимо да се закупи хляб, предназначен за тостера. Вземете около шест парчета наведнъж. Имате нужда и от авокадо (280 гр.), Натурално кисело мляко без допълнителни съставки и подсладители (30 гр.), Шест листа от салата или същото количество пекинско зеле, лимонов сок, 3 яйца.
2. Според вече познатата схема изплакнете плодовете, отстранете кост от кухината им. Натрошете меката част на парчета, нарежете или избършете. Комбинирайте с цитрусов сок и кисело мляко. Работете с миксер или пасатор, за да получите пищна маса.
3. Изсушете филийките хляб в тостер на средна мощност. Изплакнете листата на салатата и избършете влагата. Намажете филийките хляб със смес от кисело мляко и авокадо, поставете салатата отгоре. Сварете яйцата, охладете и нарежете на филийки. Сложете го отгоре и опитайте сандвич.
4. Можете да готвите това предястие според променената схема. Някои запържват хляб в тиган или във фурната, но не сваряват яйцата, а правят омлет на тяхна основа. Във всеки случай закуската се оказва отлична, не се страхувайте да експериментирате.

Със сьомга

1. Няма нищо сложно в приготвянето на вкусни закуски, така че абсолютно всеки може да се справи с подобна задача. Нарежете багета на овални филийки. Намажете хляба с разтопено масло.
2. Изпратете заготовките в микровълновата. Задайте максимална мощност и таймер за 30 секунди. Като алтернатива можете да използвате фурната или да пропуснете тази стъпка изцяло. Смелете 300 gr. авокадо и комбинирайте със 100 gr. крема сирене.
3. Превърнете компонентите в хомогенна маса с пасатор. Намажете готовия хляб с готовата смес. Поставете тънки филийки леко осолена сьомга върху сандвичите. Можете също така да украсите предястието с тънки кръгчета маслини.
4. Предимството на такива сандвичи е, че те имат не само невероятен вкус, но и страхотен външен вид. Следователно това предястие ще се побере перфектно на празничната трапеза. Сандвичите вървят добре с бяло вино и шампанско.

С домати

1. Извадете пулпата от 0,3 кг. авокадо. Превърнете в хомогенна маса чрез блендер. Натрошете пресен хляб. Изстискайте месото с чаши. Кръговете трябва да са с относително голям диаметър. Най-добре е да се използва ръжен хляб.
2. Разстелете тънък слой масло върху хляба. Следва масата на авокадото. След това измийте и подсушете зрелите домати, нарежете на тънки пръстени. Подредете доматите в сандвичи. Настържете 100 gr. сирене на едро ренде. Поръсете лека закуска върху тях.
3. Поставете сандвичите върху лист за печене и поставете във фурната. Тя трябва да бъде предварително загрята до 220 градуса. Печете лека закуска за няколко минути. През това време сиренето трябва да омекне и да придобие приятен румен оттенък.

Ефекти върху тялото

1. Редовната консумация на плодове във всеки случай ще има положителен ефект върху цялостното здраве.Представеният плод е просто незаменим в диетичното хранене. Долната линия е, че продуктът почти не съдържа захар. Заедно с това в него има просто огромно количество полезни ензими.
2. В допълнение, плодът е наситен с макро- и микроелементи. Заедно с това, той съдържа впечатляващо количество наситени наситени и ненаситени киселини. Авокадото също може да се похвали с изобилие от аминокиселини. Всички съединения имат положителен ефект върху активността на сърдечно-съдовата система.
3. Поради наличието на растителни мазнини в състава на продукта, процесът на метаболизъм на холестерола се стабилизира в организма. В резултат на това вредният холестерол се отстранява от тъканите. На този фон съставът на кръвта се подобрява. Достатъчно е да консумирате плодове само за 1 седмица, за да подобрите значително холестерола.
4. Благодарение на комбинацията от определени микроелементи се подобрява дейността на сърдечно-съдовата система. На този фон подуването на крайниците и тъканите изчезва. Излишната течност се отстранява от тялото. Такива плодове се препоръчва да се консумират с други продукти. Авокадо стимулира дейността на храносмилателния тракт.
5. Освен това въпросните плодове перфектно допълват различни зеленчуци и разкриват напълно техния състав. В резултат на това получавате значително по-ценни съединения. Заедно с този плод е наситен с мощни антиоксиданти. Препоръчва се да го използвате за укрепване на зрителните органи.

Във всеки случай представеният плод силно се препоръчва да бъде включен в ежедневната диета. Систематичната консумация на продукта ще повлияе положително на абсолютно цялото тяло. Вие не само ще укрепите напълно имунната си система, но и ще предотвратите наднорменото тегло.

Видео: вкусни сандвичи с авокадо